本次食品安全课程分为三个小节，旨在向小朋友输送“不挑食”、“选好”、“吃好”的理念。食尚智行团负责人李煜忆提出“我不挑食我最棒”这个观点，延伸到小朋友的日常生活，调动起小朋友的学习兴趣。“选好”即帮助小朋友培养正确看食品包装上的安全知识，教小朋友避开三无产品，减少三无食品对小朋友的伤害。“我再也不会选择没有食品安全标志的食品啦！”社区托管班的一位小朋友这样说道。而“吃好”即教会小朋友不去食用腐烂、过期、长期开口放置等劣质食品。
食品安全教育理论课后，队长李煜忆表示:过期食品虽然不能食用，但可以加以利用。接下来实践团队队员们利用过期豆子带领小朋友开始制作“豆子画”，帮助孩子们描线构型，初步勾勒出“豆子画”雏形，从而加深本次课程的印象。实践团的队员们带领孩子们完善“豆子画”内容，进一步加深食品安全知识的理解。在实践团队员们的指导下，一幅幅趣味丛生的图画由小手粘贴而成。在制作过程中，队员让孩子们交流自己的所学，使孩子们从更广阔，更深层次的角度去了解食品安全知识。
Q
小朋友们对三无食品有什么看法呢？
A
之前觉得垃圾食品挺好吃，没想到有这么多危害，我再也不会选择没有食品安全标志的食品啦！
Q
小朋友们对本次课程有什么感想呢？
A
生动形象且充满实践操作的食品安全课实在是太有意思了！
社区负责人表示：
“那天你们上了食品安全课程，小朋友放学后再也没购买三无食品了”、“小朋友放学路上经常去购买不安全的食品，经过你们这门课，帮助他们改掉了这个坏习惯”
实践意义
食品安全无小事，安全责任重于山。食品安全直接关系了儿童的健康成长，摄入不健康的食品会对儿童的成长造成巨大影响。食品安全也关乎社会稳定与和谐，发生在儿童身上的食品安全事件容易引发社会恐慌与不满。除了政府加大监管力度杜绝食品安全事件的发生，小朋友自身树立起健康食品观念也极其重要。本团队加强普及食品安全知识、科学消费知识，以提高社区儿童对于食品的鉴别能力，强化自我保护意识。
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