本届总决赛回归首届举办地天津大学,参赛总人数再创新高,来自全国六大赛区的84支参赛队经过学校选拔、赛区决赛,最终来到天津大学激烈角逐。食品学院3名参赛队员,利用暑假时间认真训练与学习,全身心投入到每一项竞赛环节的准备中。继7月14日在华北赛区竞赛中荣获团队一等奖后,他们再接再厉,每日与化工单元实验设备、仿真工艺模拟系统为伴,最终成功斩获国赛团体二等奖。
全国大学生化工实验大赛是教育部认可的全国大学生学科竞赛,为我校认定的国家级B类竞赛,每年有300余所高校参与。该赛事由中国化工教育协会主办,旨在提高本科化工类专业教学质量,激发大学生学习积极性,提升教育服务化工行业发展的能力,是一项高水平的大学生化工理论与实操专业技能的全国赛事。大赛主题为“启航—化学工程师”,大赛内容以《高等学校本科化工类专业教学质量国家标准》为基础,竞赛内容包括化工原理理论、化工单元仿真操作和分析、化工原理创新实验三个赛项,考查团队学生的基础理论、实践动手能力与团队协作能力。本次全国大学生化工实验大赛的获奖,将对学院食品工程原理课程的建设、食品科学与工程等相关专业学生的能力培养,发挥积极的推动作用。