集美大学“山海智耘” 实践队全景纪实（总结篇） | 跨域协作绽芳华，科技助农绘新篇!

　　高校联动

　　筑牢产学研协作根基

　　高校是科技助农的“智力引擎”，集美大学与宁夏大学的深度联动，为闽宁协作注入了源头活水。实践队与宁夏大学食品科学与工程学院方海田教授团队师生展开深度交流，围绕宁夏“六特、六新、六优”产业现状，聚焦L-异亮氨酸生物合成、功能靶向益生菌发酵等特色研究成果，碰撞出“酶-茶共发酵工艺优化”等创新思路。

　　团队指导老师肖安风教授、陈福泉副教授、张永辉副教授、杨秋明老师、周永波老师与方海田教授就两校考研升学达成共识，推动跨校人才培养模式，让“学术协作”成为闽宁人才互通的纽带。实践携带的单宁酶发酵技术，能显著提升枸杞芽茶茶汤澄清度与有效成分含量，为宁夏特色农产品深加工提供“高校方案”。

　　政府部门的支持是科技助农从“纸上蓝图”变为“田间实景”的关键推手。实践队以政策为纲、技术为笔，与多地政府及相关部门共绘乡村振兴画卷。

　　在泾源县，实践指导老师-福建省援宁科技特派团队与泾源县政府、宁夏科技特派员创业指导服务中心、宁夏乡草农业发展有限公司等领导开展了"闽宁协作 山海情深"战略合作协议签订仪式暨集美大学实习基地揭牌。座谈会上，双方直指当地中药材产业“无龙头企业、无地标产品、无高附加值产品”的困境，明确以“技术攻关+成果转化”破解发展瓶颈。同时，泾源县政府的政策支持和实践队的技术输入形成合力，为产业升级铺设“快车道”。

　　在中卫市宁夏乙征生物工程有限公司，实践队与企业围绕微生物发酵技术展开深度对话，让理论与实操实现无缝衔接；同时，授予企业实习基地牌匾。

　　在宁夏黄土地公司，实践队针对黄土地公司“淀粉利用率低”的问题，送去技术宝典-《马铃薯高值化利用技术手册》，助力水晶粉丝、马铃薯全粉等深加工产品升级。

　　实践队与宁夏乡草农业发展公司共同聚焦黄芪、枸杞等药食同源中草药，通过“功能食品开发+人才培训”，激活塞上特色农产品产业链。

　　此外，上药（宁夏）中药资源有限公司的标准化加工流程、五朵玫生态农业公司的玫瑰种植技术，都在实践队的技术建议中获得了新的升级思路。

　　科技助农的最终落脚点，是让农户手握“技术钥匙”，打开增收大门。实践队深入鸡舍、果蔬生产基地和中药材种植生产基地，将技术服务送到农户身边。

　　在中卫养鸡场，实践队针对畜禽养殖中饲料消化率低、污染严重等问题，提供微生态制剂使用方法；与养鸡户王大叔互动时，分享技术、发放资料。

　　在硒砂瓜地，面对“外销运输难”的困境，建议农户试水电商直播，搭建线上销售平台，拓宽增收渠道，这种双向互动筑牢了科技助农基础。

　　在隆德县果蔬种植基地，实践队向农户发放《马铃薯及加工技术宣传手册》，分享深加工路径；基地为残疾人提供就业岗位的举措，更让队员们坚定“科技+公益”的助农思路。

　　在六盘山中草药种植区，队员们与农户分享《中草药现代化新型加工技术手册》，从种植规范到粗加工优化，助力药农提升产品附加值。

　　从“鸡舍里的技术课”到“生产基地的新点子”，实践队用通俗的语言、实用的方案，让科技不再“高冷”，成为农户看得见、摸得着的“致富工具”。

　　精神的传承是闽宁协作持续深化的内在动力，奋斗者的故事为科技助农注入了精神滋养。实践队在宁夏银川市开启寻访之旅前，专程赴六盘山长征纪念馆参观学习。在红军长征"胜利之山"的见证下，队员们通过珍贵史料深刻体会到"不到长城非好汉"的革命精神，这种不畏艰难、团结奋进的精神品质，正是闽宁协作跨越山海、携手共进的力量源泉。

　　实践队拜访了原宁夏农学院教授、原集美大学海洋食品与生物工程学院系主任汤凤霞教授和学院2013届本科毕业生楼龑师兄，从两代奋斗者的经历中汲取前行力量。汤凤霞教授从宁夏走出，跨越千里支持集美大学学科建设，传授学识经验，培养人才，将西部精神带到福建，成为闽宁精神纽带。楼龑师兄毕业后赴宁夏创业，凭集大知识与思维扎根西部，创立领头企业，诠释新时代闽宁协作精神，传承西部精神，铭记"诚毅"校训，以初心践行使命，延续奋斗精神。

　　从西部精神到闽宁协作，从革命年代的艰苦奋斗到新时代的乡村振兴，两代人以执着与责任连接闽宁，激励他人。他们虽处不同地域与时代，但都怀揣对梦想的执着和社会责任感，他们的行动展现了西部精神的连续性与跨区域性，让闽宁协作的精神血脉在传承中愈发深厚，成为推动两地共同发展的不竭动力。

　　队员感想

　　苏波：这次实践让我真切感受到科技应该如何改变乡村。这不再是空谈，而是根据具体问题去解决，到企业里调试发酵罐，在鸡场询问问题，把实验室的知识变成农民能用的手册，这才是实实在在的助农。触动最深的是那份“诚毅”精神的传承，前辈们用实际行动告诉我，知识和技术真的能帮到人，这条路值得走下去。

　　李梦洁：这次实践中，我深刻感受到“山海智耘”实践的非凡意义。从高校的智慧碰撞到田间地头的精准帮扶，我们跨越山海，用科技为乡村振兴赋能。在与农户交流、为企业出谋划策、与高校携手共进的过程中，我见证了科技的力量，也体会到团队协作的温暖。这段经历让我更加坚定了用所学服务社会的决心，未来我将带着这份初心，继续在科技助农的道路上砥砺前行，为闽宁协作续写更多动人篇章。