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食育进校园“翻斗花园”队——泡面的不同吃法

   日期:2022-04-02     来源:食品学生汇    作者:食品小V    浏览:436    
核心提示:方便面取出调料包,把面饼擀碎放碗中,火腿肠捏一捏切碎,鸡蛋打散。
 1.泡面饼

食材:

方便面1包、火腿肠1根、鸡蛋2个

做法:

① 方便面取出调料包,把面饼擀碎放碗中,火腿肠捏一捏切碎,鸡蛋打散。

② 方便面碎+火腿+半袋调料粉+调料菜+鸡蛋,搅拌均匀。

③ 平底锅刷一层油,放凉拌好的方便面,整平,开小火煎至两面金黄,鸡蛋熟透就行啦!

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2.拌面

食材:

蒜末、芝麻、2勺生抽、1勺香醋、1勺香油、1小勺白糖、1勺韩式辣酱

做法:

① 两块泡面煮熟捞出,过一下凉水,倒上料汁拌匀即可!

② 切点黄瓜丝,整点泡菜,搅拌一下。

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3.番茄土豆焖面

食材:

泡面、番茄、土豆、蒜末、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、白糖、盐

做法:

① 土豆切小块洗去表面淀粉,番茄切小块,切点蒜末。

② 锅里放油,放入土豆块煎表面焦黄色。

③ 放入蒜末和番茄,继续翻炒出汁。

④ 倒入一碗清水,一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺番茄酱+半勺白糖+半勺盐。

⑤ 煮开后放入一块泡面饼,盖盖子小火焖煮五分钟。

从v 

 

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