学院对本次试点考试工作十分重视。考前积极对接评价组织，精心组建考务工作组，严格按考评要求开展培训和考核工作。为确保本次考核顺利进行，考务工作组通过“课证融通”资源库开展考前培训，充分利用食品合规管理资源库和学习通等平台为考生提供线上培训，并从理论和主观实操给考生提供有针对性的线下培训。
11月24日下午15:00-17:00，根据评价组织安排，学院组织考生参加了模拟考试。70分的客观理论题，所有考生分数均超过50分，为27日的正式考试开创了良好的开端。
11月27日上午9:30-11:30，在学校图书信息中心机房三正式开考，考核采用电脑机考的形式，考核内容分为客观理论和主观实操两部分，整个考试过程中实时监控并全程录像，考评员、巡考员、纪检员和考生都严格遵守考试纪律，充分展现了我院师生严谨的工作态度和职业素养。本次试点考试工作取得圆满成功，为下一步学院食品类相关专业同学全员参加该证书考核奠定了坚实的基础。
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