威海职业学院葡萄酒进校园品鉴活动

2021年12月21日，食品伙伴网学生频道与威海职业学院发酵工程工匠班联合举办了烟台蓬莱新酒走进校园品鉴活动，伴随着酒香，一场品鉴葡萄酒的盛宴开启。
 

1：烟台葡萄酒产区：“经过几十年的发展，烟台葡萄酒产区成为国内产业成熟度最高、最具代表性的产区之一。有瓏岱酒庄、君顶酒庄、国宾酒庄、安诺酒庄、仙岛酒庄、龙亭酒庄等国内一大批优秀的葡萄酒庄，姚老师通过对产区今年风土以及产品表现力、酿造特色等方面的点评，直观的带领大家感受蓬莱海岸葡萄酒的魅力。

现场摆放了来自蓬莱产区各个企业的优质葡萄酒20余款。同学们在近距离接触到葡萄酒魅力的同时也进行了葡萄酒品尝知识的学习。

老师讲述葡萄酒品鉴技巧

老师与学生分享品酒经验。

学生们亲自尝试酒品。

同学老师一同进行品鉴打分

通过此次的品酒活动，在指导老师的讲述教学下，同学们了解了葡萄酒产区，学习到有关葡萄酒的相关知识。掌握了一定的品酒技巧，拓宽了葡萄酒知识。