由“一带一路”高校食品教育科技联盟、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、江南大学主办,江南大学食品学院承办的“一带一路”国际食品教育科技联盟国际大学生创意大赛暨2021年烘焙类传统食品创意主题赛,自2021年5月起,在国内外30余所高校中开展,参赛队伍累计127支,经过初评,国内共计65项参赛作品入围决赛,经行业权威专家严格评审,最终有53项作品在决赛中脱颖而出。东北农业大学食品学院积极组织在校学生参与此次竞赛,共有如下16支队伍在决赛中荣获嘉奖。
通过此次比赛,东农食品学子将专业知识与实践应用相结合,将“创新创业”的青春气息融入学习生活,锐意进取、勇于创新、孑孓踯躅、砥砺前行,秉持创新精神,勇攀科研创新高峰,积极推动食品科学发展、助力食品产业升级创新,努力为我国食品行业高质量创新发展添砖加瓦!