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随着人民的生活质量不断提高,人们对于食物的摄取也有了更高的要求,从最初的吃饱,变为了如今的吃好。
为此,讲解员给社区居民们讲解了如何更为科学的去摄取食物。
健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们提高免疫力、保持健康来说十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物如何影响自身的健康。
从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括:塔基:尽量多吃谷麦类食物,如包、米饭等。第二层:多吃水果蔬菜。第三层:适量进食鱼类、蛋类、家禽、全瘦肉类、豆类、乳类。塔顶:尽量少吃高脂肪、高糖分的食物。
讲解员还帮助社区居民分辨了不同乳制品中蛋白质含量的不同,并告诉了大家植物蛋白和动物蛋白的区别与两者之间各自的优点和缺点。同时在讲解过程中讲解员带领大家做了关于乳制品中蛋白质含量的实验,通过颜色的不同,来显示出蛋白质含量的不同
我们此次的目的就是了解我们日常生活中最普遍、最亲近的食品安全,为我们的健康生活保驾护航。
健康是革命的本钱,而食品安全又与我们的健康息息相关,我们希望大家可以和我们一起关注食安教育,加入到我们的队伍中来。