食育进校园“五四火炬 “食”向未来”队——红枣

       红枣起源于我国，它的栽培始于8000年前，目前栽培的枣树，都是由野生酸枣演化而来，华夏民族的古文化就是—部黄河流域的发展史。黄河自高山峻岭的石缝中流出，流经广袤的平原大地形成辉弘巨流，铸就了华夏大地的伟岸身躯，成为有着灿烂和悠久文明与文化的华夏脊梁和动脉。而红枣文化就是黄河文化的一颗瑰宝。

脆枣，可以直接吃，也可以泡在水里饮用，这两种方法都可以使其在饮食中发挥良好的作用，可以益气健脾养胃，对维护人体健康大有裨益。但脆枣在水中浸泡的口感是不一样的，在水中浸泡会使脆枣的甜味更重，浸泡后的茶水有诱人的枣香。

枣：部分选品发苦，或枣味不浓，在测评中淘汰。十月红的脆枣甜度很高，细尝还有一丝冬枣的微酸，清新的枣香也被保留得很好，清爽不腻。口感松脆：市面上的脆枣多数以灰枣为原料，灰枣致密，油炸后往往过于硬实，许多品牌因此落选。

   好想你选用的是品质非常好的灰枣，自然糖化甜蜜味，真空油浴脱水，增加酥脆度，一口下去超级酥脆，个大没核，油渍渍甜蜜蜜的，嘎嘣脆太香了，吃起来就停不下来了，很解压哦。