西北农林科技大学：往期优秀社会实践经验分享

赴湖北恩施建始关口葡萄产业调研服务队伍

队长：胡艳红

通过相关调查结果，团队发现葡萄酒在销售和原料上的不足，并提出了制作葡萄果酱的想法。在通过和老师的商讨之后，队员们便开始准备宣讲，同时也动手制作了葡萄果酱，交与村民品尝。

最终，团队与建始县林苑果业专业合作社沟通之后，达成一致想法。合作社提供原料，通过大学生科创的形式为合作社进行关口葡萄果酱的研发，最后完成产品的推出。

通过此次实践，团队成员们了解了当地关口葡萄产业发展的实际问题，有效的为当地关口葡萄产业提供了一种适宜的葡萄副产品的深加工思路，也将专业知识运用到了实际之中，受益匪浅。