案例｜2022年食品抽检不合格核查处置典型案例-常熟市某鹅汤馆违规使用食品添加剂处置案

 　　2021年11月，常熟市市场监督管理局执法人员在对辖区内某“网红”鹅汤馆日常监管过程中，发现该店制售的熟食颜色较为鲜艳，并在厨房内发现食用色素。执法人员当场对熟食及汤料进行抽检，并送至常熟市质量检验所进行检验。检验结果显示，样品中检出胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）、柠檬黄及其铝色淀（以柠檬黄计），不符合食品安全国家标准要求。