石河子大学食品学院肉制品俱乐部知识讲座顺利举办

　　本次讲座由董娟老师主讲。讲座开始，董娟老师首先对肉制品俱乐部新进成员表示欢迎。她表示，新鲜血液的注入令人欣喜，团队协作的重要性同样不容忽视。要继续发扬团结、友爱的作风，助力俱乐部凝聚力的进一步提升。

　　随后，董娟老师为大家讲述了肉类加工产业的现状，从热鲜肉、冷鲜肉、冷却肉、冷冻肉等名词入手，对整个加工业进行了详细的讲解；就常见的肉制品加工方法和肉制品产品，董娟老师结合专业知识、融合行业趋势，形象生动地向大家展开诠释。通过董娟老师对知识的铺垫，成员们对俱乐部以后的活动更加憧憬，积极性大大提高，对肉制品也有了更加全面的了解。

　　讲座最后，董娟老师强调，要懂得利用自己的智慧做出创新、发挥特色，期待在新成员与老成员的协力下，带领俱乐部做出更辉煌的成绩。

　　讲座结束后，俱乐部成员纷纷表示受益匪浅。下一步，肉制品俱乐部将发掘特色、结合专业，办好特色活动，努力发挥俱乐部优势，助力擦亮食品学院“俱乐部”品牌，将俱乐部打造成打造校内知名的学生组织。