路福平在致辞中对中国饮料工业协会、康师傅控股有限公司长期以来关心和支持学校发展表示衷心感谢,回顾了大赛的发展历程和取得的成效,总结了学校坚持深耕大学生科技创新教育和人才培养取得的累累硕果,期待深度加强校企间交流合作,持续增强大学生的创新创业意识和能力,进一步推动中国饮料行业高质量发展。
张金泽指出,天津市大学生饮料创新大赛自2013年由中国饮料工业协会发起,至今已走过10个年头,旨在通过比赛探索饮料行业产学研融合发展的新机制,促进食品饮料行业人才培养、技术创新。他希望广大同学要通过大赛进一步开拓思维、实干创新,促进中国饮料行业高质量发展,并感谢参赛同学和评委老师对饮料行业创新作出的贡献。
赵彦代表康师傅控股有限公司对协会、学校在举办大赛中的辛苦付出表示感谢,她表示康师傅公司长期以来一直致力于饮品创新,希望通过大赛这个平台吸引更多的青年大学生投身饮料行业的创新创造,力争涌现出一大批科技含量高、市场潜力大、社会效益好的优质项目,为中国饮料行业发展作出贡献。
决赛现场,大赛组委会有关负责同志介绍了大赛前期开展情况、比赛规则。参加决赛的45项作品从产品理念、生产过程、配料方式、市场分析以及产品展示等方面进行了答辩。评委专家从设计理念、市场、可行度等方面进行了提问,并给出了作品改进意见建议。
“中饮协·康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛由天津市教委、天津市高校众创空间联盟指导,中国饮料工业协会、天津科技大学主办,天津科技大学团委、食品科学与工程学院承办,康师傅控股有限公司大力支持。大赛的举办,不仅促进了天津市相关专业大学生的科技创新水平,也促进了天津科技大学与饮料工业协会和康师傅控股有限公司建立优势互补的战略关系,形成校企共建的合作友谊,该项赛事已经成为天津科技大学深化创新创业教育改革的重要载体,成为深受师生欢迎的创新创业竞赛,培养了一大批专业过硬、能力突出的优秀“双创”青年,涌现出一大批科技含量高、市场潜力大、社会效益好的高质量项目,在推动中国饮料行业的高质量发展中发挥了重要作用。