江南大学食品学子胡健强闪耀职业规划大赛江苏省选拔赛

　　本次大赛以“筑梦青春志在四方，规划启航职引未来”为主题，分设高教组和职教组，两组各设成长赛道和就业赛道，全省共有160所高校53万余名学生报名参赛，58所高校推荐的123名选手由复赛脱颖而出晋级决赛。

　　胡健强作为我校唯一入围省赛决赛现场的选手，以“肠道健康 AI赋能”为主题，展示了成为一名肠道菌群研究者（AI调控）的职业生涯规划，充分展现出食品学子的理想情怀与使命担当。他的表现赢得了评委们的一致认可，最终荣获成长赛道一等奖。

　　个人简介：共青团员，江南大学食品学院食品科学与工程专业2204班学生、至善学院2303班学习委员，担任江南大学2023-2024年度教学信息员、学业辅导员。荣获国家奖学金、江南大学2023年度综合奖学金一等奖、江南大学2022-2023学年三好学生、江南大学2022-2023年度优秀教学信息员等荣誉，获第八届全国大学生生命科学竞赛（创新创业类）一等奖、江苏省高等学校第二十届高等数学竞赛一等奖、第五届“乳此美味”食品创意大赛二等奖、2023年“科创江苏创新创业大赛”三等奖等12项学科竞赛奖项。

　　职业目标：肠道菌群研究者（AI调控）

　　指导老师：陈婷、单筱婷

　　职业简介：随着人们生活方式的改变及加工食物的食用，越来越多的国人饱受肠道问题困扰。我国和世界卫生组织都发布过有关肠道健康的战略架构。然而，目前主流的肠道健康研究依然为国外学术界所垄断。如何发掘中国人群肠道特性，将中国饮食特色与中国人群肠道特性相结合，成就“一方水土养一方菌”的健康中国梦想深深植入内心。因此，希望利用人工智能技术研究膳食、肠道菌群、疾病之间的关系，致力于实现基于肠道菌群的健康诊断和有效的膳食推荐。未来，将进一步提升学科交叉领域知识的学习，深入研究肠道菌群与膳食的微妙关系，最终实现职业目标。

　　食品学院一贯重视学生职业生涯教育和指导，将职业生涯规划作为立德树人的重要环节，厚植学生的家国情怀，引导其坚定理想信念，树立正确的就业观、成才观、价值观。2021年，我院孙彦文同学曾获江苏省第十六届大学生职业规划大赛特等奖。