华中农业大学食品科学技术学院博士团深入社区，开展营养健康宣传活动

　　谈谈牛奶那些事：让孩子们了解牛奶的奥秘

　　活动在一片欢声笑语中拉开了帷幕。博士团的成员们准备了精彩纷呈的内容和互动环节，向孩子们介绍了牛奶的基本知识和营养价值。活动开始，博士团的成员通过生动的PPT演示，展示了牛奶的生产过程。成员们将每一个环节，从牧场到餐桌，从牛奶是如何生产、加工到包装的，都细致入微地讲解给孩子们听。

　　接着，博士团的成员们介绍了牛奶的主要营养成分，如蛋白质、钙、维生素D等，强调了这些成分对儿童生长发育的重要性。为了让孩子们更直观地理解，成员们还带来了各种牛奶制品，如酸奶、奶酪等，供孩子们现场品尝。孩子们一边品尝，一边认真听讲，对牛奶的认识也逐渐加深。

　　在互动环节中，还特别设置了有奖问答和趣味小游戏，孩子们积极参与，踊跃发言。当一个孩子好奇地问：“为什么牛奶可以帮助我们长高呢？”成员们耐心地回答道：“牛奶富含的钙和蛋白质是骨骼发展的重要元素。钙能使骨骼更坚固，而蛋白质则是骨骼细胞的基石。”孩子们聚精会神地听，频频点头，展现出了他们对知识的渴望和理解。

　　通过这场活动，孩子们不仅了解了牛奶的营养价值，还学到了如何选择和饮用牛奶。博士团的成员们还特别强调了均衡饮食的重要性，鼓励孩子们多摄入牛奶及其制品，以保证身体所需的营养，同时也提醒家长们注意孩子的饮食习惯，为孩子们的健康成长保驾护航。

　　果蔬王国，营养宝藏：探索水果和蔬菜的营养价值

　　第二场活动的主题定为"果蔬王国，营养宝藏"，目的是向孩子们传授水果和蔬菜的营养价值，以及它们对身体健康的积极影响活动开始，博士团的成员们首先展示了一些常见的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、胡萝卜、西红柿等，向孩子们介绍了这些果蔬的基本特征和营养成分。

　　接着，成员们通过有趣的实验和互动游戏，向孩子们展示了果蔬中的维生素、矿物质和纤维素等营养成分的作用。例如，通过简单的化学反应实验，孩子们亲眼见证了维生素C的抗氧化能力；通过模拟消化过程，他们深刻理解了纤维素对肠道健康的重要作用。

　　活动中，成员们还精心设计了一些趣味游戏，如“果蔬拼盘比赛”和“营养大闯关”。在果蔬拼盘比赛中，孩子们分组合作，用各种水果和蔬菜制作出美丽的拼盘，展示了他们的创意和对营养搭配的理解。在营养大闯关环节中，孩子们需要通过答题和挑战，完成一系列关于果蔬知识的任务，赢得营养小专家的称号。孩子们在游戏中学习，在学习中成长，整个活动洋溢着欢声笑语。

　　除了丰富的活动内容，博士团的成员们还精心准备了一些宣传资料分发给了孩子和家长们，如果蔬营养手册、健康饮食指南等。成员们强调了多样化饮食的重要性，鼓励孩子们在日常生活中多摄入各种新鲜水果和蔬菜，这样有助于保证身体健康。

　　此次宣传活动不仅让小朋友们孩子们丰富了知识，增强了他们的营养健康意识，还拉近了学术与生活的距离，让具体的科研成果走出实验室，服务于社会。华中农业大学食品科学技术学院一直致力于将科学知识传播到社会的各个角落。此次活动是学院落实社会责任、服务社会的一次具体实践。博士团的成员们通过自己的专业知识和热情，向孩子们传递了健康饮食的理念，展示了科学的魅力。

　　未来，华中农业大学食品科学技术学院将继续组织类似的社会实践活动，深入社区、学校等地，通过多种形式的科普宣传，普及营养健康知识，为提高全民健康素养贡献力量。同时，学院也将不断探索创新，将更多的科研成果应用于实践，服务于社会，推动科学技术的发展和进步。