甘肃农业大学2024年暑期“三下乡”实践活动纪实（五）| 以青春力量 见证乡村振兴闪“药”正当时

　　实践团成员们怀揣着对传统药材加工的好奇与求知欲，踏入加工场地，参观了解合作社主要产品党参、当归和黄芪的加工工艺，目睹了从新鲜药材到成品的精细加工流程。

　　村干部详细介绍每个加工环节，从药材的分拣、清洗，到干燥、切片、炮制、晾晒，再到最后的质量检测，无一不让实践团成员感受到了传统工艺与现代技术的完美结合。

　　参观过程中，实践团成员们认真观察、仔细记录，了解药材加工对于温度、湿度、操作手法等方面的严格要求。

　　通过此次实地调研，实践队员不仅对当地的药材加工产业有了更直观的认识，也为今后在食品、药材相关领域开展研究和实验积累了宝贵经验。同时，本次活动也促进了本专业学生与当地村民合作社的合作与交流，为推动地方特色产业的发展贡献了一份力量。

　　未来，食品学院社会实践团队将继续关注和支持当地药材产业的发展，为传承和创新传统药材加工技术贡献更大的力量。