此次活动旨在以青年之力,护未来之基,以知识的光芒照亮孩子们的心灵,推动食品安全知识的普及,为构建食品安全共享美好社会贡献力量。
暑期来临,实践团以《食品安全和雪糕的秘密》为主题,面向2个班近80个孩子,将原本可能枯燥无味的食品安全知识转化为孩子们喜闻乐见的形式,为孩子们暑期的食品安全保驾护航。实践团成员们以“食品身份证”——食品标签为引子,通过生动有趣的比喻,让孩子们了解到每一张标签背后隐藏的健康信息,在轻松愉快的氛围中掌握了辨别食品安全的实用技能,激发了他们对食品安全知识的好奇心和探索欲。
随后,实践团成员们利用图文并茂的PPT、动画视频及实物展示,深入浅出地讲解了雪糕的历史渊源、制作工艺以及为何能在炎炎夏日中保持形态不化的科学原理。这一系列精心设计的环节,不仅让孩子们在欢声笑语中增长了见识,更让他们深刻体会到食品安全的重要性。
活动高潮出现在互动问答环节。面对实践团成员抛出的一个个关于食品安全的问题,远洋城小学的同学们踊跃举手、争相抢答,现场气氛热烈非凡。通过这一环节,孩子们不仅巩固了所学知识,还学会了如何识别“三无”产品,了解了过量食用冷饮的潜在危害,进一步增强了自我保护意识和健康饮食观念。
此次“食食有道”实践团走进远洋城小学的宣讲活动,不仅是对党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全重要论述的一次生动实践,更是天津科技大学食品学院青年学子积极投身社会、勇于担当的具体体现。成员们以实际行动践行了青年人的使命与责任,为推动全社会形成食品安全共享格局贡献了自己的青春力量。
展望未来,“食食有道”实践团将继续秉持初心,不断探索和创新食品安全教育模式,将更多科学、实用的食品安全知识传递给更多人群,不断探索和创新食品安全教育的形式和内容,为更多孩子带去健康、安全的食品知识,为构建安全、健康、和谐的食品环境而不懈努力。同时,实践团也期待通过此类活动,能够进一步激发社会各界对食品安全的关注与重视,共同守护人民群众的“舌尖上的安全”。