茶“岩”悦色社会实践小队由刘宸希老师带队,李若冰、高惟衍、张容琛、于凌子、蒋祺欣、丁泽文、邓一笑、丁宁、刘旭琳、权楚尧十位学生组成。本次实践小队成员前往福建省三明市泰宁县和沙县,对泰宁县的茶业产业发展情况与沙县小吃和种植等产业及沙县红色文化开展调研活动,并为其产业发展和文旅建设提供自己的建议。
于凌子担任了本次座谈会的主持人,首先简要介绍了泰宁县当地的茶产业规模,并对参会的茶企代表和政府工作人员表示了衷心的感谢和欢迎。
福建省状元茗茶有限公司负责人、政协委员陆耀全首先进行发言。
他从泰宁岩茶的基本情况、政府对茶产业发展的扶持和状元茗企业的发展理念三个角度对状元茗企业和泰宁岩茶做出了介绍。
泰宁独特的丹霞地貌孕育出泰宁岩茶特有的茶韵,作为当地的省级龙头企业,状元茗企业始终坚持“做一杯干净的茶”,在坚守食品安全的基础上不断进行融合创新。
之后陆耀全对当地茶产业发展提出了四点宝贵的建议,如打造国际有机茶、高校科技赋能、茶旅产业融合和茶文化的推广等,他的见解使在场参会的人员受益匪浅。
梅口乡茶产业的发展与进步不仅是当地企业努力拼搏的结果,还离不开泰宁县梅口乡政府的全力支持。
梅口乡政府的邱建伟部长发表了自己对于陆董事长的发言和本次社会实践小队活动的感受。
他表示,泰宁岩茶的发展仍处于青年期,仍需像状元茗企业这样的龙头企业的带领和像中国农业大学这样新鲜的科研力量的注入,才能够更好地发展、走得更远。
小队成员对泰宁岩茶提出了几个针对性的问题,如泰宁岩茶的制作标准、机械化和科技化水平、食品安全保障系统和校企合作现状等,企业负责人都一一进行了详细的解答。
陆耀全表示,企业与高校合作是企业进行技术创新突破的关键,泰宁县岩茶加工仍存在机械化加工程度低下、岩茶制作依靠半机械半人工的现状,这仍需像中国农业大学这样的高校与茶企进行合作,不断进行技术创新,从而改善现在岩茶生产产量低效率低的问题。同时,茶企也在大力发展数字农业和茶旅文化融合,这些措施也促进了当地茶产业的不断蓬勃发展。
座谈会结束后,社会实践小队成员与参会的嘉宾进行了合影留念。本次座谈会顺利结束。