中国农业大学学习传承李保国精神，助力“富岗”苹果发展 ——“苹安天下”项目小队赴河北邢台开展苹果产业调研

　　为深入贯彻习近平总书记关于乡村振兴的重要指示精神，传承李保国同志的崇高精神，助力富岗苹果产业发展，中国农业大学“苹安天下”调研小队于8月20日赴河北省邢台市内丘县岗底村对当地苹果产业进行实地调研。

　　八月的太行山区，苍翠欲滴。小队成员首先来到李保国先进事迹教育基地进行参观学习，李保国同志35年如一日扎根太行山区，致力于科技扶贫，为富岗苹果量身打造“128道工序”，实现每亩增收2700元，帮助果农人均年增收1万元以上，成功带领农民实现脱贫致富。小队成员表示要以李保国同志为榜样，坚持理论联系实际，把论文写在祖国大地上，为乡村振兴贡献青春力量。

　　离开纪念馆，调研小队马不停蹄地来到了岗底村的苹果种植基地。岗底村是我国着名的优质苹果产区，近年来在政府扶持和科技支撑下，苹果产业蓬勃发展，成功打造出“富岗”这一地方品牌。在这里，调研团队深入果园，实地考察了当地苹果产业发展现状，富岗苹果以红富士为主，果实细脆津纯、清香蜜味、酸甜适口、易储耐藏。其果肉硬度大、纤维少、质地细，多项品质指标均高于全国平均值。具体来说，富岗苹果的果实硬度可达18.9磅/平方厘米，含水量89.3%，果肉脆、多汁，且含有丰富的原糖、蔗糖和可溶性固型物。

　　与果农亲切交流后，小队成员详细了解了苹果种植技术、病虫害防治、品质提升等方面的需求和挑战。同时也了解到苹果产量提起来后，如何解决“次果、坏果”问题，如何进一步实现苹果价值转化，如何进一步完善整个内丘地区的苹果产业链成为了亟需解决的问题。小队成员立足“苹安天下”项目科技成果，结合自身专业所长针对短板从成果的低温贮藏、“次果、坏果”果胶提取、饲料肥料制造，苹果汁加工、香气萃取制作高端香水等高价值转化方面，当下就提出一个苹果多项产出的深加工全局路线。

　　此次“苹安天下”项目调研小队深入“富岗”苹果之都—河北省邢台市内丘县，不仅调研摸清了当地成功的果业发展模式，更是一次加强校地联动、校企合作，促进乡村振兴，推动地区与大学双向奔赴、产业与科技合作共赢的有力实践，在校地融合发展的理念指引下，定会助力“富岗”苹果发展，在推动农业农村现代化和乡村全面振兴中，展现中国农业大学的使命和决心。