为深入学习贯彻习近平总书记给我校科技小院同学们的重要回信精神,树立和践行大食物观,鼓励农大青年把课堂学习和乡村实践紧密结合起来,食品学院团委紧扣立德树人根本任务,开展“大学生食品安全与营养中国行”暑期社会实践,组织150余名农大学子奔赴全国27个实习实践地,引导食品青年以食为先,为食争先,走进乡土中国,探寻食品奥秘;走进田间地头,唤醒土地力量;走进千家万户,解决居民困扰,以青年之热情服务人民,以青年之学识解决问题,以青年之力量响应党和国家的号召,在实践中真正读懂“专业书”,走好“基层路”,答好“群众题”,写好“使命卷”,在乡村振兴的大舞台上建功立业。
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问卷调研,把脉需求
近日,小队精心设计了食品安全知识问卷并线上线下同时开始调研,内容涵盖食品标签、营养均衡、常温乳与低温乳辨别等多个方面。通过问卷调查、数据分析,我们初步掌握了人们对食品安全的认知现状,精准识别了知识盲区与需求痛点,为食品安全知识科普的着力点提供了有力的数据支持。
02
寓教于乐,深入社区
在青年湖社区,小队成员精心策划了一场面向小学生的食品安全知识科普活动。活动中,队员们化身“食品安全小讲师”,通过概念辨析、互动问答等多种形式,将抽象的食品安全知识变得生动有趣。孩子们在轻松愉快的氛围中,学会了如何识别垃圾食品、如何正确做到营养均衡以及遇到食品安全问题时的应对措施,纷纷表示要成为家中的“食品安全小卫士”。
03
交流互鉴,共绘蓝图
为了进一步拓宽视野、提升活动影响力,社会实践小队还邀请了北京化工大学的实践小队共同参与,前往科技小院展进行参观学习。展览所表现出的“自讨苦吃”的实践精神与奉献精神让两方都深受触动。双方还围绕食品安全技术创新等议题展开了深入交流,两队各自介绍了自己在社念科普实践中的经验与感受。通过思想的碰撞与经验的分享,双方不仅增进了友谊,更深化了社会实践的体悟。
04
总结反思,展望未来
本次实践活动不仅增强了自身的社会责任感与团队协作能力,更重要的是为构建健康、安全的食品环境贡献了一份力量。同时,队员们也意识到,食品安全教育任重而道远,需要社会各界持续关注与共同努力。展望未来,小队成员表示将继续探索更多创新有效的科普方式,让食品安全知识深入人心,为守护公众健康贡献青春力量。