喜报！中国农业大学食品学院在中国国际大学生创新大赛（2024）中斩获铜奖，在北京市赛中荣获18项奖项

　　10月12日-15日，中国国际大学生创新大赛总决赛现场比赛在上海交通大学举行，我院《“纳样精彩”-新型结构色染料绿色制备与应用引领者》项目斩获全国铜奖。此外，我院还有18个项目荣获北京市赛奖项，包括四个一等奖、七个二等奖、七个三等奖，成绩斐然。

　　中国国际大学生创新大赛是世界青年学生高度关注、广泛参与的国际创新盛会，有力促进了不同国家、不同文化、不同肤色青年学生跨时空交流，推动形成了世界青年学生共同思考、共同合作、互相包容、互相支持、携手促进世界和平与发展的良好生态。

　　学院高度重视大赛的筹备工作，同学们报名热情高涨。自去年12月份正式启动以来，学院广泛挖掘项目、鼓励师生参赛，优中选优遴选项目进入市赛。在备赛过程中，得到了学校、学院领导的高度重视和大力支持。

　　其中由张静如、宋弋、张博雅、杨婉若、李尧和贠智力老师指导，刘郅豪、白辰雨、卢舒瑜、徐博、姚少军、刁山山、刘慈雨、黄思睿、黄雨晨、马含芝、夏铮翔、邵思睿、朱绘霖、张立杨、庄永瀚同学共同完成的项目——《“纳样精彩”-新型结构色染料绿色制备与应用引领者》，一路过关斩将，最终斩获铜牌。

　　该项目以广西最为主要的农副产物“甘蔗秸秆”为原料，通过创新工艺进行纳米纤维素晶体（CNC）的提取，实现农副产物的高值化利用。同时项目利用纳米纤维素晶体独特的自组装排列特性，搭建天然、绿色、新颖的结构色染料，实现其产业价值的再提升。所制备染料在抗氧化性、抗磨损性能上都更具优势，还能够呈现出抓人眼球的渐变虹彩色，当前已经在潮玩手办领域率先展开应用。该项目不仅具备着优异的商业价值，商业模式完整清晰，还具有着优异的社会价值，能够帮助农民和工人实现增产增收，加速传统染料产业的升级，为色彩行业的发展贡献青年智慧！