本次活动,“食尚?FOCUS”宣讲团成员分别在小学一年级和二年级共四个班级进行,活动内容针对性强、有趣生动,紧密围绕辨别乳制品标签这一中心展开,主要分为三大部分。
仅看产品名称就能判断乳制品的好坏吗?当然不能!宣讲员们以纯牛奶和草莓牛奶饮品为例,生动对比,让同学们明白名称有时会“骗人”,果汁奶饮品可能含较多水和添加剂,而纯牛奶原料更纯粹。
那么配料表中又藏着哪些奥秘呢?在宣讲团成员的细致讲解下,孩子们学习到配料表中各种配料是按照用量从多到少依次排列的,越排在前面的原料,在产品中的含量就越高。
关于营养成分表你知道多少呢?宣讲团成员用生动形象的语言,使孩子们了解到牛奶中的蛋白质含量应该不低于2.8克/100毫升;酸奶中的益生菌含量应该足够高;奶酪中的钙含量应该很丰富。
活动的最后,宣讲团成员还与小朋友们一起做了一个与乳制品相关的抢答小游戏,小朋友们兴致高昂,都纷纷参与进来。
我们深知,食育之路任重道远,它绝非一朝一夕之功,也不是一方之力可为。作为食品学子,我们愿意成为传递健康知识的使者。我们也希望能与学校、家长携手,形成强大的合力。
让我们共同努力,为孩子们的未来奠定坚实的健康基础,让每一个孩子都能在健康饮食的呵护下,绽放最灿烂的笑容,走向充满活力与希望的明天!