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沈阳农业大学“食尚•FOCUS”宣讲团——“解密乳制品标签,开启健康饮食新探索”

   日期:2024-12-11     来源:沈阳农业大学    浏览:54    
核心提示:你知道如何正确选择健康的乳制品吗?沈阳农业大学食品学院“食尚·FOCUS”宣讲团用一场精彩的活动给出了答案
   你知道如何正确选择健康的乳制品吗?沈阳农业大学食品学院“食尚·FOCUS”宣讲团用一场精彩的活动给出了答案!11月27日下午,宣讲团成员走进农大附小,为一二年级的学生进行“食品标签大揭秘”的宣讲活动,旨在帮助孩子们了解如何正确辨别乳制品的食品标签。
  本次活动,“食尚?FOCUS”宣讲团成员分别在小学一年级和二年级共四个班级进行,活动内容针对性强、有趣生动,紧密围绕辨别乳制品标签这一中心展开,主要分为三大部分。
  仅看产品名称就能判断乳制品的好坏吗?当然不能!宣讲员们以纯牛奶和草莓牛奶饮品为例,生动对比,让同学们明白名称有时会“骗人”,果汁奶饮品可能含较多水和添加剂,而纯牛奶原料更纯粹。
  那么配料表中又藏着哪些奥秘呢?在宣讲团成员的细致讲解下,孩子们学习到配料表中各种配料是按照用量从多到少依次排列的,越排在前面的原料,在产品中的含量就越高。
  关于营养成分表你知道多少呢?宣讲团成员用生动形象的语言,使孩子们了解到牛奶中的蛋白质含量应该不低于2.8克/100毫升;酸奶中的益生菌含量应该足够高;奶酪中的钙含量应该很丰富。
  活动的最后,宣讲团成员还与小朋友们一起做了一个与乳制品相关的抢答小游戏,小朋友们兴致高昂,都纷纷参与进来。
  我们深知,食育之路任重道远,它绝非一朝一夕之功,也不是一方之力可为。作为食品学子,我们愿意成为传递健康知识的使者。我们也希望能与学校、家长携手,形成强大的合力。
  让我们共同努力,为孩子们的未来奠定坚实的健康基础,让每一个孩子都能在健康饮食的呵护下,绽放最灿烂的笑容,走向充满活力与希望的明天!
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