山西农业大学食品科学与工程学院开展以“雪上枝头蜜自来”为主题的葡萄酒校园公开课

 　　“大雪漫天飞，五谷丰收稳。”2024年12月6日，山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业举办了一场别开生面的“葡萄酒品鉴活动”——“雪上枝头蜜自来”。该活动是由中国酒业协会葡萄酒分会主办的“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课的第十二期课程，本期活动以楚雄师范学院为主会场，并在北京大学、清华大学、中国农业大学和山西农业大学等共50所高校共同举办。作为活动分会场之一，我院于崇实楼102地下品酒室开展本次主题课。