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北方民族大学生物科学与工程学院第六届厨艺大赛圆满结束

   日期:2025-05-26     来源:北方民族大学    浏览:51    
核心提示:在五一国际劳动节即将到来之际,为深入学习贯彻党的二十大精神,全面落实新时代劳动教育要求,我院精心策划并成功举办了一场主题鲜明、内涵丰富的厨艺大赛。
   在五一国际劳动节即将到来之际,为深入学习贯彻党的二十大精神,全面落实新时代劳动教育要求,我院精心策划并成功举办了一场主题鲜明、内涵丰富的厨艺大赛。此次活动以“弘扬劳动精神,锻造匠心品质”为主题,旨在通过实践体验,培养学生的劳动意识与创新能力,激发劳动热情,将劳动教育与专业发展有机融合,促进学生德、智、体、美、劳全面协调发展。
  本次比赛特别邀请了辅导员马晓虎老师,以及学生会主席团成员、各部门主要负责人组成专业评审团,为赛事增添权威与专业指导。活动得到了全院师生的积极响应,参赛队伍热情高涨,充分展现了我院青年学子朝气蓬勃、奋发向上的精神风貌。
  比赛现场气氛热烈,秩序井然。各参赛小组选手纷纷亮出“拿手绝活”,在有限时间内展示高超厨艺。从食材的选取处理,到菜品的造型设计,再到烹饪技巧的灵活运用,每一个环节都体现出选手们对劳动的尊重与对美好生活的热爱。刀工精准,火候得当,翻炒有致——一道道色香味俱佳的作品陆续出炉,空气中弥漫着阵阵诱人的香气,赛场上既充满了紧张角逐的氛围,也洋溢着创意与激情的火花。
  在评审环节,评委们从菜品的色泽搭配、造型设计、口感风味、营养搭配及创意理念等多个维度进行了细致公正的打分与点评。他们对选手们表现出的精湛厨艺与创新思维给予了高度评价,纷纷表示本次大赛不仅是一场厨艺的比拼,更是一次劳动精神与专业技能相结合的精彩实践。
  经过严谨的评分与综合评定,最终,来自第14组的韩桂钫、李晓婷、王云霞荣获一等奖;第2组的石慧英、周清清、田贵玉、韦雅诗和第7组的王悦、覃美玲、杨渝荣获二等奖;第13组(郭如芯、梁嘉慧、王红)、第5组(罗英、谢雪)、第10组(鲁琪、胡晓悦)则分获三等奖。
  此次厨艺大赛不仅为学生搭建了展示自我、交流学习的平台,更让同学们在亲身实践中深刻认识到“劳动创造幸福,奋斗成就梦想”的深远意义。通过动手动脑的结合,同学们既体会到了劳动的艰辛,又收获了劳动带来的喜悦 。激发了对劳动的尊重、对生活的热爱,以及对未来不断探索、勇于创新的精神动力。
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