北方民族大学成功举办国家级高级品酒师职业技能培训班

　　此次培训课程内容体系完善、形式多样。理论教学部分包括开班仪式、消防安全知识、安全生产教育等基础内容，为学员夯实职业基础；同时深入讲解品酒师职业发展路径、葡萄酒的分类体系、历史文化背景、主要产区分布等专业知识，并融合职业生涯规划、职业道德等综合素质课程，全面提升学员的职业认知与发展能力。

　　在实践教学环节，培训紧扣行业实际，围绕葡萄酒原酒管理、味觉梯度训练、基础营销与数字化营销、陈酿管理与橡木桶使用等核心技能展开训练，同时开展感官分析、香气辨识、基本味觉体验等专项训练，帮助学员在真实情境中提升专业操作能力。-

　　培训期间，授课教师理论讲解深入浅出，实操指导细致到位。学员们积极参与课堂互动与技能训练，在原酒品评、感官分析、报告撰写等环节中不断磨练技能、交流经验。课程结束后，学员普遍反馈收获颇丰，既增强了专业知识与实践能力，也拓宽了行业视野，对未来从事葡萄酒行业更具信心与热情。

　　本次培训是我院深入推进产教融合、服务地方特色产业的重要举措。通过与青竹职业学校的协同合作，精准对接葡萄酒产业人才需求，着力培养高素质、专业化的技能型人才。未来，双方将持续完善培训体系，优化课程资源配置，不断提升培训质量，为推动葡萄酒产业高质量发展提供坚实的人才支撑，努力打造特色产业人才培养的示范平台。-+