经过初赛角逐，安全案例竞赛决赛共有6支队伍强势晋级，安全知识竞赛决赛共有20名选手脱颖而出。
程力介绍食品学院实验室安全管理方案和保障措施。他强调，学院通过组织安全知识及案例竞赛，以赛促学，切实有效提升师生对实验室危险源和安全隐患的辨识能力，以及食物应急处理能力。
上午的安全案例竞赛决赛中，6支团队围绕实验室安全隐患和应急处理方案进行精彩的案例展示，就评委提出的问题进行解答，充分展现食品学子的专业素养。
下午的安全知识竞赛决赛分为“安全知识抢答”和“安全隐患攻擂”两轮比拼，20名选手抽签分组，两轮比赛后以积分决定排名。比赛过程中，选手们悬在抢答器上的手指仿佛如箭在弦，抢答器的提示音和亲友团的应援声此起彼伏。
经过激烈竞逐和严格评审，在安全案例竞赛中，《揭示事故隐患守护科研安全》获一等奖，《揭秘通风橱里的“隐形杀手”》等2项案例获二等奖，《安全通关酸碱试剂》等3项案例获三等奖，另有网投单项奖3项。在安全知识竞赛中，李益文获一等奖，陈梦婷等3名选手获二等奖，孙萌辉等5名选手获三等奖，赵佳丽等11名选手获优秀奖。
本次竞赛由江南大学食品学院主办，南京北飞实验设备有限公司、上海泰坦科技股份有限公司、江苏秉宏铭宇科技有限公司以及艾本德（上海）国际贸易有限公司友情支持。大赛“以案为鉴，以知促行，防微杜渐，固本安源”，通过“案例实战＋知识竞答”的模式，全面提升广大师生的实验安全综合能力，构建党建引领、校企协同的安全育人新生态，为筑牢实验安全防线提供了可复制的实践范式。
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