启动仪式开始前,莅临现场的领导、嘉宾们参观了2024年度“中饮协-康师傅杯”京津冀大学生饮料创新大赛部分获奖团队作品展示。他们与获奖团队负责人进行深入交流,对学生们的作品成果与创新能力给予了高度评价。
天津科技大学党委副书记、校长路福平强调,大赛深刻契合了国家创新驱动发展战略与“产学研用”协同育人的时代要求,充分体现了“以赛促学、以赛促创”,是学校推动学科交叉融合、深化产教融合的重要实践。此外,他表示,学校正在如火如荼地实施“先锋计划”,作为大赛承办单位,学校将依托食品科学与工程等优势学科,为参赛团队提供全流程支持,以赛事为纽带,助力青年学子的创意从实验室走向市场,持续深化与中国饮料工业协会、康师傅控股及各兄弟高校的合作。
康师傅饮品执行副总裁车军峰分享了当前饮料行业的深刻变革:在“健康中国2030”战略与消费升级推动下,行业已从“规模扩张”转向“价值创造”,健康属性、情绪价值、绿色环保与质价比成为驱动消费的核心要素。他期望,通过以比赛为介质,接续推进饮料行业的创新与发展。
中国饮料工业协会理事张金泽表示饮料行业正处于“健康化、绿色化、数字化”转型的关键期,大赛将通过技术研发创新类、创意创想类、包装与文化设计类、创新创业类四大参赛类别,持续推动行业从“单一技术突破”向“全链路协同创新”升级,为产业培育更多兼具技术功底与市场洞察力的复合型人才。
活动现场,与会领导、嘉宾共同启动2025年度“中饮协-康师傅杯”京津冀大学生饮料创新大赛,并进行了赛事支票交接。此外,现场为上届大赛获奖团队和优秀指导老师代表进行了颁奖,获奖学生代表、优秀指导老师代表分别作获奖作品汇报展示和经验分享发言。校团委副书记信欣从大赛内容、时间安排、奖项设置三方面详细介绍了大赛情况。京津冀参赛高校教师代表轮流发言,分享了参赛同学们在大赛上的收获,他们表示将积极做好赛事组织服务,并期待与京津冀兄弟院校携手,共筑饮料行业新生态!分享会阶段,中饮协固体饮料行业主管、天科大校友李志礼,康师傅饮品研发中心检验分析组主管、天科大校友周婀,康师傅饮品研发中心创新品类孵化组主管李静分别作饮料创新主题分享。在交流互动环节,他们也对学生就食品饮料研发、就业创业的相关问题进行了耐心解答和指导。
至此,由中国饮料工业协会主办、康师傅控股有限公司的大力支持、天津科技大学承办的2025年度“中饮协-康师傅杯”京津冀大学生饮料创新大赛启动仪式暨康师傅饮品创新分享会圆满结束。活动旨在全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,积极响应国家对于人才培养与创新发展的战略号召,全方位培养高等院校食品及相关专业学生的创新思维、创造能力与创业意识,深度探索产学研用协同创新的生态体系,推动饮料行业的人才培育和技术创新,筑牢饮料行业高质量发展基础。
