“聚焦乳业发展，实践赋能成长” 石河子大学食品学院三下乡团队走进新疆那拉本源乳业

　　“从牧草到奶杯”：见证透明化生产全产业链

　　踏入宽敞明亮的现代化生产车间，团队成员们立刻被眼前智能化的生产场景所吸引。在张连潮经理的带领下，团队成员们近距离见证了从优质奶源进厂检测、标准化加工处理，到成品自动化包装的完整生产链条。先进精良的生产设备、严密规范的质量控制流程以及高效智能的自动化操作，无不令团队成员们惊叹不已。参观过程中，团队成员们不仅学习到先进的乳品生产工艺，更深刻理解到严格品控对食品安全的重要意义。

　　乳文化溯源：乳业博物馆里的时空对话

　　走进那拉乳业博物馆，仿佛开启了一场跨越时空的乳业文化之旅。馆内通过“模型＋场景＋文化＋讲解”的形式，生动再现了世界乳业的发展脉络，以及新疆独具特色的畜牧养殖文化，包括沙漠牧场景观、骆驼以及牧民仿真模型。张经理介绍，这座博物馆既是乳业文化的传承载体，更是展示新疆乳业现代化转型的重要窗口。“原来一杯奶背后，承载着这么深厚的历史底蕴和创新发展。”团队负责人宋文静说到。团队成员们在参观过程中不时驻足拍照，记录下这场关于乳文化的奇妙体验。

　　了解战略布局：赋能乳业未来

　　在产业战略规划展厅，张经理通过沙盘演示，为团队深入解读那拉乳业的发展蓝图。依托“一带一路”区位优势，企业不仅在海外布局奶源基地，更通过与石河子大学等高校共建产学研合作平台，推动乳品技术研发与文化推广。“校企合作不仅为我们提供了科研实践的平台，也让企业能及时将前沿技术转化为生产力。”张经理的讲解让团队成员们对产学研融合有了更直观的认识。此外，面对数字化浪潮，那拉乳业积极探索“新实体+新媒体”运营模式，加速品牌升级，力求让新疆优质乳制品走向全国、迈向世界。

　　此次调研实践活动，石河子大学三下乡团队不仅收获了乳业知识与实践经验，更感受到民族乳企在科技创新、文化传承与产业振兴中的责任担当。