交谈中，赵岩总经理表明，公司已深耕八年臭鳜鱼领域，在抖音APP鳜鱼品类物品销售居全国第一。谈及电商平台，总经理以例为证，说明了平台管理对线上销售的影响之大。同时强调了品牌定位与销售端逻辑，即针对不同平台使用不同的销售策略。公司聚焦消费群体的差异，既要保障30-50岁群体体验感，也要激发00后的购买欲望。针对预制菜还原度难题，指出还原度不佳可能影响用户体验，分析了预制菜市场在食品安全和加工工艺的提升空间。为了保证食品安全问题，公司从原料采购到生产全过程严格检测，盼政府和行业协会给予政策支持，促进行业合理竞争，优化成本，提升品质，解决原料供应问题，扩大臭鳜鱼整个产业的市场影响力。
此次交流让团队深受启发，成员们将把交流所得转化为助力乡村振兴的行动。后续也会持续关注企业发展，盼政企协携手，推动臭鳜鱼美味破圈，书写食业助农新篇章。
通讯员：杨仪 图片：汪金林
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