渤海大学科技赋能农业高质量发展 渤海大学博士入企对接活动成功举办

　　渤海大学党委常委、副校长李学鹏发表致辞。他详尽地介绍了渤海大学在学科建设、科研创新、人才培养等方面的优势资源，特别着重强调了食品科学与工程学院在水产品、果蔬、肉品、粮谷类食品贮藏保鲜、精深加工与质量安全控制等领域的科研优势，以及校企合作与成果转化的经验。他表示，学校始终秉持“立足锦州、服务辽宁、辐射全国”的办学定位，紧密聚焦国家和地方的发展战略以及产业发展需求，积极开展社会服务工作。此次博士入企对接活动是深化校地合作、推动科技成果落地的一项重要举措。他期望以此次活动为契机，与企业构建长期稳定的合作关系，使博士人才扎根于产业一线，借助科技为企业发展注入创新活力。

　　锦州笔架山食品有限公司、达莲食品（锦州）有限公司、锦州亿和豆业有限公司这三家企业代表分享了与渤海大学食品科学与工程学院的合作成果，以及博士入驻企业带动发展的实践经验。其中，锦州笔架山食品在渤海大学水产团队的助力下，攻克了多项鱼糜及鱼糜制品研发的技术瓶颈，成功开发出10余种新产品。达莲食品与渤海大学水产团队携手合作，开发并应用了10余项海参养殖、精深加工新技术，推出20余种新产品，有力推动企业年产值大幅增长。锦州亿和豆业有限公司与渤海大学粮油团队合作，显著延长了干豆腐等产品的贮藏期，有效促进了产品销售增长。同时，该公司对豆清、豆渣等副产物进行高值化利用，创造了显著的经济效益。

　　在企业需求发布与博士答疑环节，现场气氛格外热烈。11家企业依次发布了技术攻关需求，这些需求广泛涵盖农产品保鲜贮藏、深加工工艺优化、功能性食品研发、饲料配方升级等多个领域。针对企业提出的“山楂制品深加工过程中风味保留技术”“乳制品益生菌稳定性提升”“肉制品工业化生产标准化”等具体问题，渤海大学食品科学与工程学院的博士团队在现场进行了专业解答，从技术原理、解决方案、实施路径等方面给出了详尽建议。部分企业与博士团队当场达成了初步合作意向，为后续的深入对接奠定了坚实基础。

　　活动尾声，锦州市科技局局长王艳芝作总结讲话。她对此次对接活动的圆满举办给予了高度肯定，认为该活动搭建起了政校企三方沟通的有效平台，精准匹配了企业需求与高校科研资源，是落实“科技兴农、人才强农”战略的具体实践。王艳芝强调，锦州市科技局将持续发挥桥梁纽带作用，进一步加大对产学研合作项目的支持力度，鼓励高校科研力量深入企业，推动更多科技成果在锦州转化落地，助力农业产业实现转型升级，为锦州农业的高质量发展提供坚实有力的科技支撑。

　　此次对接活动的圆满举办，不仅为渤海大学的博士人才搭建了服务产业的实践平台，也为锦州农业食品企业攻克技术难题、增强核心竞争力开辟了新途径。下一步，渤海大学食品科学与工程学院将持续关注企业需求，组织博士团队深入企业开展专项研究，推动产学研合作朝着更深层次、更广泛领域拓展，以科技赋能助力锦州农业高质量发展再上新台阶。