吉林大学食品科学与工程学院庆祝吉林大学建校80周年系列学术活动之二：加拿大英属哥伦比亚大学李宏斌教授学术报告会

　　报告中，李宏斌围绕蛋白质基生物材料的设计与构建，介绍了其团队从单分子尺度研究蛋白质力学行为，并进一步指导宏观水凝胶材料性能调控的研究思路。他结合单分子力谱、蛋白质工程和水凝胶材料构建等方面的研究进展，分享了蛋白质结构单元在高强韧生物材料设计中的应用潜力，以及相关材料在仿生弹性材料和组织修复等领域的应用前景。

　　报告结束后，张铁华带领李宏斌参观了食品科学与工程学院，并进行交流座谈。在交流环节，与会师生围绕蛋白质结构与功能调控、蛋白凝胶体系构建及蛋白基生物材料开发等内容进行了深入讨论。李宏斌教授结合自身研究经历和学术思考，与师生分享了相关领域的发展趋势和研究启示，现场交流气氛热烈。

　　本次学术交流活动为学院师生了解蛋白质基生物材料领域前沿研究提供了良好机会，进一步拓宽了师生的学术视野，促进了食品科学、蛋白质科学与生物材料等交叉领域的学术思考，对启发师生科研思路、提升学术交流氛围具有积极意义。