洽谈会上,陈洪生副院长介绍了食品学院学科建设、科研平台、人才队伍与整体科研实力,逐一说明参会教师的研究方向,明确团队在动物油脂精深加工、功能特性评价、质量标准制定等领域的积累与本次合作需求高度契合,可为项目提供全链条技术支撑。
何伟副主席介绍了嫩江市鹅产业发展现状与专班工作部署,结合省、市两级产业规划,阐述了嫩江白鹅的产业基础优势与当前精深加工短板,提出依托高校科研力量破解产业瓶颈、推动鹅油高值化加工项目落地的合作构想。
与会三方围绕联合技术攻关、成果标准与知识产权转化、产学研人才培育、项目落地技术支撑四大核心方向深入研讨,针对鹅油理化特性、精深加工技术难点、工艺优化路径等充分交换意见,就合作框架与责任分工达成初步共识。
本次洽谈是学院对接地方产业需求、深化校地协同创新的重要实践。下一步,学院将组建专项科研工作组,加快推进合作协议磋商签订,同步启动前期科研筹备,集中攻克鹅油精深加工关键技术,推动成果落地转化,为嫩江白鹅产业全链条升级注入高校科技动能。













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