校企协同赋能特色产业：石河子大学食品学院与民生中科嘉亿达成益生菌产业化合作意向

 　　近日，民生中科嘉亿（山东）生物工程有限公司技术团队到访石河子大学食品学院，双方围绕新疆多民族特色人源益生菌种质资源挖掘、菌株开发、微生态制剂产业化落地开展深度座谈，正式达成产学研长期合作意向。座谈中，学院倪永清教授系统介绍了现有科研积累，依托西北地区独特多民族人群资源，团队长期深耕本土益生菌筛选、菌种库构建及菌株功能评价，建成国内西北多民族人源益生菌活体种质资源库，拥有大量适配本地人群、具备自主知识产权的双歧杆菌、乳杆菌、阿克曼氏菌优良菌株，在肠道微生态干预、特色果胶益生元协同应用等方向形成完整技术体系，具备从基础资源挖掘到中试工艺开发的全链条科研能力。