东方资产、加加食品一行首先参观了省部共建食品营养与安全国家重点实验室展厅，详细了解学校学院发展历程、学科建设、科研平台布局以及近年来在食品科学与工程领域取得的重要成果。参观过程中，企业人员对学校在发酵酿造、生物制造、营养健康和科技成果转化等方面取得的成效给予高度评价。
座谈会上，杜欣军对企业一行来访表示热烈欢迎，并介绍了学院近年来在学科建设、人才培养、科研平台建设及科技成果转化等方面取得的发展成果。副院长刘继锋围绕学院科研团队建设情况及“拼搏工程”科研定向行动实施成效进行了介绍，重点展示了学院在发酵酿造、生物制造、食品安全与营养健康等领域的科研优势和服务产业发展能力。
谢子敬阐述了东方资产筑牢安全底线、校准发展航线、畅通创新热线的生动实践，就加加食品的发展情况、产业布局及未来规划进行了详细介绍，并希望依托天津科技大学在食品科学与工程领域的学科优势和科研实力，进一步加强校企合作，共同推动关键技术攻关和科技成果落地应用。
交流中，双方围绕酱油酿造用酵母和曲霉菌种筛选、小麦高产乙醇制备工艺、碳水化合物煮糖工艺优化、酱油产品保鲜技术以及低盐酱油开发等内容进行了深入探讨。学院相关教师结合研究方向和科研成果，与企业代表就行业发展趋势、产业技术需求及未来合作方向开展了充分交流，并针对企业生产过程中面临的关键技术问题提出了建设性意见和解决思路。此外，双方还就产学研协同创新平台建设、研究生联合培养、学生实习实践、人才招聘及知识产权共建等方面进行了深入沟通，并在建立常态化交流机制、推动合作项目落地等方面达成共识。
此次交流是食品科学与工程学院深入推进“拼搏工程”、服务产业创新发展的重要举措，也是深化产教融合、促进教育链、人才链、创新链与产业链有机衔接的具体实践。下一步，双方将充分发挥各自优势，持续深化校企协同创新，积极探索“企业需求牵引、高校科研支撑、成果转化落地”的合作模式，加快推动科技成果向现实生产力转化，为调味品行业高质量发展和区域经济建设贡献力量。
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