实践首日，队伍走进宁夏大学食品学院开展研学分享，宣讲陈嘉庚兴学报国事迹，两校师生围绕马铃薯深加工、微生物发酵等课题研讨，梳理适配本地产业的改良思路。
队员拜访常年往返闽宁、深耕育人一线的汤凤霞教授，聆听其跨区域从教初心，完成诚毅精神跨山海传承；回访2013届西部创业校友楼龑，走进其康复器械企业研发车间，直观掌握专业技术落地实业的发展路径。
校企座谈复盘三类发酵合作项目，明确量产现存难点并制定联合攻关方案；队员实地观摩发酵全套产线、动手操作设备，认清实验室小试与工业化生产的差距。
参观马铃薯自动化加工全流程，校企围绕全薯粉条口感、成型、风味优化开展研讨。
参观产业展馆，学习马铃薯全链条产业布局，梳理当地薯业种植分散、原料供给不稳的产业堵点，计划输出本土化种植加工技术方案。
实践队深入固原千亩马铃薯基地，向农户学习采收、区分加工专用薯标准，分别在基地、雪川六盘山食品示范种植区采集土壤与薯样；后续通过成分检测、粉条试制对比试验，明确薯种对成品口感、成型度、风味的作用，为工艺优化提供数据。走访农户时发放深加工科普手册，讲解增值加工方法，并给出电商外销实操建议，将技术服务送至田间。
依托闽宁协作招商引资龙头企业——宁夏黄土地农业标准化实验室，队员分工完成生全薯粉碎成浆、称量、揉面、粉条挤压成条，蒸煮冷却定型。针对企业淀粉利用率低、粉条易断裂痛点，在原有低GI全薯粉条研发基础上迭代优化工艺参数，完整留存实验记录、成品试样与检测资料。
隆德县发改科技局师军生副局长实地走访实验室，查看自研粉条成品，充分认可团队扎根本地薯业、产学研融合的实践模式。
团队打造固原特色农品专场直播，提前打磨讲解话术、调试设备，以“源头好货带回家，助农增收你我他”为宣传主线。
直播开篇介绍实践初心与校企合作背景，现场试吃藤椒、番茄、酸辣三款自研土豆粉，科普固原马铃薯国家地理标志种植优势；直播间设置专属优惠与多轮实物抽奖，互动氛围热烈。本场直播时长2小时，累计曝光3902人次，直播间到访438人，商品曝光5058次，成交金额1106.1元，借助线上流量切实拓宽本地农品销路。
红色教育是本次实践核心环节。实践的最后那天，实践队站在六盘山红军长征纪念广场，在陈福昌书记的带领下，全员列队、面向党旗重温入党誓词。一句句誓词念出来的时候，队员们心里感触很深。这几天跑基地、做粉条、开直播，亲身感受到乡村产业发展存在不少难题，再回望红军当年翻越六盘山的艰苦历程，一下子读懂了“攻坚克难”四个字的分量。
队员们都暗自下定决心，把这次宣誓记在心里，往后踏踏实实扎根基层，用好专业知识帮农户解决实际问题，把长征精神落到科技助农的一件件小事里。
闽宁协作三十周年使跨越山海的双向联结拥有了更厚重的时代意义。一路行走，我们主动宣讲 “忠公、诚毅、勤俭、创新” 的嘉庚精神，在六盘山脚下体会不畏艰险、团结奋进的六盘山精神；从肖安风教授团队扎根宁夏十三载的默默坚守，到00后青年学子的赓续接力，山海智耘的故事，生动见证闽宁协作从 “单向帮扶” 走向 “双向奔赴” 的深刻跨越。
此次基层实践虽已收官，但青年助农、山海同心的脚步永不停歇。往后团队将持续为宁夏马铃薯产业输送全链条技术支撑，以嘉庚精神立身、以六盘山精神砺行，持续深化闽宁两地产学研联动，让跨越千里的新时代 “山海情” 在黄土大塬生生不息、薪火相传。
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