2021年“石河子大学食品安全知识竞赛”圆满结束

“食品安全知识竞赛”是提高广大青年大学生食品安全、营养意识的有力举措。此次大赛由石河子大学团委主办，石河子大学食品学院团委承办。于9月13日正式启动，参赛学生覆盖全校18个学院超过40个专业参与活动，推出两年来，竞赛形式逐年创新，参与学生的规模也逐年增加。

石河子大学食品学院团委书记、大赛组委会主任刘桂青老师在对竞赛进行调研时表示:作为大学的食品类院系，食品学院始终把普及食品安全及营养健康理念作为学院义不容辞的责任。大学生作为社会新技术、新思想的前沿群体，是学习宣传食品安全、营养健康知识的中坚力量。我们将通过“食品安全知识竞赛”活动使得更多大学生积极参与食安和食品营养知识的普及和推广。

“健康中国”科普教育和宣传，任重而道远。此次竞赛成效显著，有利于提升大学食品安全科普宣传和教育的影响力，形成学生学习食品安全知识，关注食品安全热点，共创食品安全校园的良好氛围。