【技能兴鲁】关于开展山东省“技能兴鲁”职业技能大赛 ——“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛的通知

各会员单位，各食品企业、相关院校：

 为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，加快培养和选拔高技能人才，助推我省高技能人才队伍建设，健全我省食品检验技能人才培养、使用、评价、激励制度，努力培养一批结构合理、素质优良的农产品食品检验职业技能人才，根据《山东省人力资源和社会保障厅关于组织开展2021 年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛的通知》（鲁人社函〔2021〕48 号）精神，山东省食品科学技术学会决定继续组织开展山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛，现将有关事项通知如下：

一、竞赛组织

山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛由山东省食品科学技术学会主办，山东省海洋食品质量安全检测职教集团、威海海洋职业学院承办，北京欧倍尔软件技术开发有限公司、北京普析通用仪器有限责任公司协办。学会将成立竞赛组织委员会，负责竞赛的组织和管理工作。组委会下设竞赛办公室，负责竞赛的组织安排和日常工作。

二、竞赛内容

本赛项包括农药残留检测和重金属污染检测2个项目。

1. 农药残留检测项目——“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”

全面考察选手利用气相色谱法检测蔬菜中农药残留项目的基本操作技术及职业素养。

2. 重金属污染检测项目——“茶叶中铅含量的检测”

全面考察选手利用原子吸收分光光度法测定茶叶中铅含量项目的操作技术及职业素养。

三、参赛对象

1.凡在相关岗位从事食品及相关产品等质量安全检验检测工作的企业职工，食品质量与安全相关专业的各类院校教师及全日制在籍学生，均可报名参加相应赛项、组别的竞赛。

2.每个赛项设学生组、教师职工组，分别设置奖项。在农药残留检测和重金属污染检测2个项目中，每名选手仅选择一个项目进行比赛，参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换。

3.每个参赛单位作为一个参赛队伍集体报名，学生组每项目限报2位选手，每个项目限报2名指导教师；教师职工组每项目限报2人。不接受选手个人报名。

4.各参赛单位设领队1名，请于2021年9月10日前将《“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛报名表》（附件2）、参赛选手近期彩色免冠电子版证件照（不小于200K）发送至竞赛报名指定邮箱sdifst@163.com，逾期不再受理。

四、奖励办法

学生组、教师职工组分别计分、排名及颁奖。

学生组设一二三等奖并颁发获奖证书，指导教师获得“优秀指导教师”证书。

教师职工组设金银铜奖并颁发获奖证书，获得各单项金奖第一名的教师职工组选手，向省人力资源社会保障厅推荐申报“山东省技术能手”称号，核准后颁发证书并给予一次性奖励2000元。

对竞赛成绩优异、作风表现良好，为竞赛组织工作做出突出贡献的单位，由大赛组委会颁发“优秀组织单位”奖牌。

五、比赛时间

竞赛分单位选拔赛、全省总决赛两个阶段。

1.单位选拔赛由各申报单位自行组织，择优推荐报名参赛。

2.竞赛培训：将在9月上旬邀请历年国赛裁判做线上竞赛赛程说明。

3.决赛：决赛具体安排另行通知，限于竞赛场地设备等条件的制约，2个项目的现场操作竞赛需要分组分批进行，选手参加竞赛的批次和竞赛工位将通过抽签决定，参赛选手可自备参加项目的玻璃器皿（如自备玻璃器皿请在报名表备注中标明）。

六、联系方式

山东省食品科学技术学会竞赛工作办公室

联系人：任子钰 13225412527    聂小伟 17861097369

邮  箱：sdifst@163.com

地址：济南市燕子山小区东路24号济南果品研究院鲜农时代103室

大赛相关咨询及文件下载请加QQ群：1140772753。

附件1.“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛赛项规程

        2.“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛报名表

下载链接：http://www.sdifst.cn/uploads/soft/210823/2_1500302102.docx

或点击阅读原文

山东省食品科学技术学会        

                             2021年8月20日