河北农业大学食品科技学院师生赴威县君乐宝乡村振兴示范区开展暑期社会实践

近日，食品科技学院联合中国营养保健食品协会、威县农业农村局、君乐宝乳业集团，赴威县君乐宝乡村振兴省级示范区开展“服务产业融合、助力乡村振兴”暑期社会实践活动。

实践小分队师生一行17人以威县君乐宝乡村振兴省级示范区为中心，充分发挥学院畜产品、乳产品、果蔬等加工产业优势，落实落细河北农业大学—君乐宝产业合作研究院相关合作内容，重点开展了为期10天的美丽乡村调研、食品安全科普、乳业乡村振兴、实地观摩学习、专业实习体验、院企合作共建等社会实践活动。

学院作为全国食品类高校联盟单位，联合中国营养保健食品协会主办的“食品安全与营养中国行”志愿服务活动，开展美丽乡村调研和食品安全科普。学院生工系主任李晨、副主任高洁和博士研究生“组团”指导，设计制作了乳品营养、保健食品、餐饮质量、饮食安全等专题展板，分别走进威县君乐宝乳业有限公司、赵村乡寺庄村和方家营孙家寨“孝道村”，向食品类企业员工、村民、儿童以及老年群体通过讲解安全案例、发放宣传资料等，传播营养安全知识、进行科普宣传。现场发放宣传材料1500余册，服务村民300余人。小分队以乡村振兴示范区创建模式作为调研主题，开展乳业乡村振兴和实地观摩学习，马克思主义学院周燕教授指导师生深入君乐宝乳业园区、村庄，通过问卷调查、数据分析、座谈访谈等形式开展调查和研究，充分了解村民就业形势、畜牧业和乳业增收效益等情况。小分队观摩了君乐宝现代农业乡村旅游区、威县现代农业展馆、海昇梨产业园区，体验了牧场奶牛集中挤奶和工艺设备、乳制品加工厂车间、检测室、食品包装线等岗位，对乳品产业发展如何助推乡村振兴有了更加深入的认识，增强了师生学农爱农情怀。

活动期间，学院与君乐宝乳业有限公司开展了“教学、科研、实践三结合示范基地”挂牌共建。实践团帮扶专家、博士生导师李晨以“酸奶的发展史”为题为企业员工进行食品科普讲座，随行教师针对性开展了技术帮扶与交流。队员们走进孙家寨“孝道村”等文化村，体验了利用“孝老爱亲”等优秀传统文化助力美丽乡村建设的示范做法，开展了宣讲“进农村入农户”活动，针对农村“一老一少”人群营养状况及饮食习惯开展了“食研”调查。队员们还走进威县历史博物馆等教育基地，接受了一次深刻的“四史”学习教育洗礼。

实践活动期间，学院负责人、威县农业农村局、君乐宝乳业有限公司、学生处、校团委负责人等赴企业看望和问候师生,与企业、师生召开了实践工作交流会，希望今后能以建立实践基地为契机，进一步推进校地企联动，搭建产学研合作平台，实现优势互补和资源共享，助力威县奶业振兴、乡村振兴。