甘肃农业大学葡萃书香 酿中有学 | “安宁五校战略联盟”服务“乡村振兴战略”联合实践活动

　　- Part 02 -

　　此次实践活动主题为“葡萃书香 酿中有学”莫高葡萄酒厂耕读基地参观及体验活动。实践教学内容主要包括参观莫高葡萄酒厂、葡萄种植基地及莫高酒堡，介绍葡萄酒历史文化、体验葡萄采摘与葡萄酒制作、葡萄酒品鉴等互动环节。在葡萄种植基地，师生通过体验葡萄采摘过程，感受到劳动的乐趣，体会葡萄从土地生长到酒杯中转化的过程。在酿酒车间，同学们跟随着酿酒师的指导，了解葡萄酒的制作工艺，感受着酒香的魅力。在地下酒窖，亲眼见证一桶桶美酒的诞生过程。最后，师生们参加了一场别具特色的葡萄酒品鉴活动。通过聆听品酒老师的介绍，轻晃酒杯，细闻酒香，品尝着不同类型葡萄酒的优雅，品味岁月的痕迹和美酒的芳香。

　　- Part 03 -

　　本次活动不仅让师生们了解了葡萄酒的历史文化，还为师生搭建了深入了解农业、体验农耕文化、学习葡萄酒制作技艺的多元化平台，激发了学生对传统文化的热爱和创新思维，并通过校际间的沟通协作，增进彼此间的了解和友谊，对开阔学生视野、提高综合实践能力具有重要意义。