中国菌物学会食用菌采后与加工技术分会常务理事贠建民教授作了题为“羊肚菌液体发酵多糖降血糖活性及肠道菌群调节作用研究”的特邀报告，主持了相关学术研讨，并应邀参加食用菌保鲜贮运与加工高值化利用圆桌论坛，从多个角度深入剖析了食用菌研究领域与食用菌企业所面临的关键问题。赵风云教授作了题为“过表达cat2基因提高草菇退化菌株生产性状和采后贮藏品质的研究”的报告。
我国是世界上最大的食用菌生产国与消费国。本次大会聚焦多组学时代背景下食用菌生物学的最新进展、食用菌保鲜贮运与加工等高值化利用的科学难题与关键技术突破，以及重要的科技和产业成果展示。来自全国各地的食用菌领域专家、学者以及企事业单位从业人员齐聚一堂，进行了深入交流与研讨，共同助力我国食用菌产业可持续发展。
会议期间，学院领导和参会的相关企业负责人进行广泛交流，介绍学院基本情况，突出学科特色优势，积极推荐优秀毕业生，切实开展了访企拓岗促就业工作。
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