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品味葡萄美酒 尽显卓越技能│甘肃农业大学食品学院举办甘肃农业大学第五届葡萄酒品鉴技能大赛

   日期:2024-11-25     来源:甘肃农业大学    浏览:9    
核心提示:近日,甘肃农业大学食品科学与工程学院成功举办甘肃农业大学第五届葡萄酒品鉴技能大赛。来自食品科学与工程学院、动物科学技术学院、机电工程学院、水利水电工程学院、理学院、生命科学技术学院的121名同学参加了本次比赛。
   近日,甘肃农业大学食品科学与工程学院成功举办甘肃农业大学第五届葡萄酒品鉴技能大赛。来自食品科学与工程学院、动物科学技术学院、机电工程学院、水利水电工程学院、理学院、生命科学技术学院的121名同学参加了本次比赛。
  笔试阶段:知识与智慧的深度较量在葡萄酒品鉴技能大赛的舞台上,笔试环节是一场无声却激烈的知识盛宴,等待着选手们用智慧的钥匙开启。经过激烈的角逐,共有19名同学进入决赛。
  决赛阶段:优雅与专业交织选手们全神贯注地投入到品鉴当中,他们从轻轻摇晃酒杯,到仔细嗅闻、品味,每一个环节都有条不紊。最终6名同学脱颖而出,代表学校参加“茅台葡萄酒杯”2024全国大学生葡萄酒品酒职业技能大赛。
  评委寄语比赛评委对选手们的表现给予了高度评价,并为选手们答疑解惑、传授葡萄酒品鉴知识。同时,也强调了葡萄酒品鉴技能大赛的意义不仅仅在于选拔优秀的品鉴人才,更在于弘扬葡萄酒文化。
  本次大赛让同学们了解到葡萄酒品鉴背后的深厚知识。无论是葡萄酒的酿造原理、不同产区的特点,还是品鉴技巧和文化礼仪,都如同涓涓细流,渗透到所有参赛者心中。
底图
 

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