北方民族大学生物科学与工程学院2025年招生简章

　　学院现有生物工程、生物科学、食品科学与工程、生态学四个本科专业，“生态学”“食品科学与工程”两个一级学科硕士学位授权点和“生物与医药”“食品与营养”两个专业硕士学位授权点。“生物工程”“食品科学与工程”专业为国家级一流本科专业建设点；“生物工程”专业为国家级优势特色建设专业和“第二学位”专业；“生态学”和“食品科学与工程”为国家民委重点学科。

　　学院现有教职工79人，其中专任教师62人，教授14人，副教授25人；具有博士学位的教师55人。在校本科生和研究生1500余人。学院拥有“国家民委黄河流域农牧交错区生态保护重点实验室”等9个省部级教学与科研平台；实验室面积1.3万平方米，仪器设备3000余件（套），价值5000余万元。校内实践教学基地包含发酵和酿造两个中试车间，啤酒、果汁等中试规模生产线；校外实习实训基地40余个。学院获批“葡萄与葡萄酒技能训练”等国家及省部级以上一流本科课程9项，“葡萄与葡萄酒专业课程群虚拟教研室”获批教育部虚拟教研室。近5年来，获批国家及省部级科研项目近100余项，经费5000余万元，学生获得省级以上竞赛、奖励200余人次。学院与国内外多所知名大学和科研院所保持良好的合作关系。

　　二、专业介绍

　　（一）生物科学类（含生物科学、生态学）

　　1.生物科学专业（本科，学制四年，理学学士）

　　1.1培养目标：本专业聚焦铸牢中华民族共同体意识主线，按照增进共同性的方向，培养具有家国情怀、人文素养、科学精神、创新能力的德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。适应国家重大战略需求和新技术、新产业、新业态、新模式对新时代人才培养的新要求，掌握生物学基本理论和方法，具有生物科学专业知识和技能，熟悉国家的有关生物科学领域法规和政策，具有良好的职业道德和发展潜力，能在农业、林业、医药、生物等相关企事业从事生产、管理和研究工作的高素质应用型人才。

　　1.2专业主干课程：植物生物学、动物生物学、遗传学、基础生态学、生物化学、微生物学、生物统计学、植物生理学、动物生理学

　　1.3特色课程：细胞生物学、分子生物学、发育生物学

　　2.生态学专业（本科，学制四年，理学学士）

　　2.1培养目标：本专业聚焦铸牢中华民族共同体意识主线，按照增进共同性的方向，培养具有家国情怀、人文素养、科学精神、创新能力的德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。适应国家生态文明建设，碳达峰、碳中和战略目标以及黄河流域生态保护和高质量发展等重大国家战略对人才培养的新要求，掌握生态学基本理论和方法，具有生态学专业知识和实践技能，熟悉国家的有关生态环境相关法规和政策，具有良好的职业道德和发展潜力，能在环保企业、科研院所、政府机构等企事业单位从事与生态学相关的教学、科研工作，以及生态环境建设与保护、生态恢复、荒漠化防治、自然保护区管理、自然资源合理开发利用等方面工作的高素质应用型人才。

　　2.2专业主干课程：基础生态学、恢复生态学、土壤学、自然地理学、遥感与地理信息系统、生态学综合实习

　　2.3特色课程：植物生物学、动物生物学、生物统计学

　　（二）生物工程专业（本科，学制四年，工学学士）

　　培养目标：本专业聚焦铸牢中华民族共同体意识主线，按照增进共同性的方向，适应国家重大战略需求和新技术、新产业、新业态、新模式对新时代人才培养的要求，培养具有家国情怀、人文素养、科学精神、创新能力的德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。系统掌握现代生物学理论、技术和工程技术知识，具备利用生物工程及其产业化的科学原理开展工艺优化、工程设计和工程实施的能力，熟知国家生物工程安全条例法规和政策，具有良好的职业道德和发展潜力；培养能够在生物工程及相关领域从事工程设计、工程研究、产品研发、产品生产、质量控制和生产管理等工作高素质应用型工程技术人才。

　　专业主干课程：普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、细胞工程、化工原理、基因工程、发酵工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备、微生物学实验、生物化学实验、细胞生物学实验

　　特色课程：葡萄与葡萄酒技能训练、微生物工程综合实验、生物工程企业认知实习

　　（三）食品科学与工程专业（本科，学制四年，工学学士）

　　培养目标：本专业聚焦铸牢中华民族共同体意识主线，按照增进共同性的方向，旨在培养具有家国情怀、人文素养、科学精神、创新能力的德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。培养适应国家重大战略需求和新技术、新产业、新业态、新模式对新时代人才培养的新要求，掌握自然科学基础知识及食品科学与工程专业基本理论及实验技能，能够在食品及相关领域从事食品生产、工程设计、产品研发和品质控制等方面工作的高素质应用型工程技术人才。

　　专业主干课程：食品微生物、食品生物化学、食品化学、食品工程原理、食品工艺学、食品分析、食品工厂设计与规划、食品机械与设备、食品工程实训

　　特色课程：食品工艺学实验、食品分析实验、果蔬贮运学实验

　　备注：本专业开设合肥工业大学和北方民族大学联合培养班，北方民族大学负责招生和学籍学历电子注册（注明与合肥工业大学联合培养）；培养方案由双方联合制定和实施；毕业证书和学位证书由北方民族大学颁发，注明由两校联合培养，合肥工业大学予以认可。