农酿琼浆 品鉴芳华 | 甘肃农业大学葡萄酒与营养学社开展主题品酒活动

　　活动伊始，学社负责人围绕葡萄酒的历史渊源、酿造工艺、产区特色等基础知识展开讲解，系统介绍了葡萄酒的分类、品鉴的核心要素，包括观色、闻香、品味的专业技巧，让同学们对葡萄酒文化有了全面认知。

　　随后，活动进入实操品鉴环节，在社团成员指导下，同学们学习了开酒、醒酒、侍酒的规范操作，从观察酒液的色泽与澄清度，到轻摇酒杯捕捉香气层次，再到入口感受风味与余韵，一步步掌握专业品鉴方法。

　　现场氛围轻松融洽，同学们在独立品鉴区认真实践，相互交流品鉴心得，分享对不同酒款风味的理解，在实践中深化对葡萄酒文化的学习。不少同学表示，通过本次活动，不仅掌握了实用的品鉴技能，更感受到了葡萄酒文化背后的历史底蕴与生活美学，收获颇丰。

　　此次品酒活动，不仅为葡萄酒文化爱好者搭建了交流学习的平台，更展现了学社的专业特色与文化活力。未来，葡萄酒与营养学社将持续开展更多丰富多元的活动，传播专业知识，丰富校园文化，助力同学们专业素养提升。