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四川农业大学食品学院与万家好集团举行肉制品开发项目交流座谈会

   日期:2026-05-15     来源:四川农业大学    浏览:150    
核心提示: 5 月 8 日上午,食品学院与万家好集团肉制品开发项目交流座谈会顺利召开。
   5 月 8 日上午,食品学院与万家好集团肉制品开发项目交流座谈会顺利召开。万家好集团品牌猪事业部副总经理张海浪、万佳美鲜(猪肉业务)经理沈培振,食品学院党委书记何勇、食品科学与工程系杨勇教授、食品营养与健康系主任惠腾副教授及教师代表夏民权、李彬彬出席座谈会。双方围绕肉制品产业发展与产品创新研发展开深度洽谈,达成多项合作共识。
  会上,何勇代表学院对万家好集团一行表示热烈欢迎,并全面介绍学院发展历程、科研平台建设、科研成果转化及师资团队建设等情况,重点展示了学院在动物性食品加工领域的科研实力与技术优势,为校企合作奠定坚实基础。
  张海浪详细介绍了万家好集团发展历程、产业布局及发展规划,明确提出企业在肉制品标准制定、新产品研发、技术升级等方面的合作需求。学院专家团队结合自身研究方向,针对企业实际需求提出专业化、针对性技术建议,双方就合作细节、项目推进路径等展开充分交流,现场凝聚多项技术与合作共识。
  此次座谈会进一步明晰了校企双方后续合作方向与实施路径,为肉制品开发项目落地提速。未来,学院与万家好集团将持续深化产学研融合,加快优质肉制品研发与成果转化,携手推动肉制品产业向高品质、专业化、规模化方向高质量发展。
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