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食品关乎生命,安全重于泰山--记浙商大“携阳小队”暑期社会实践

   日期:2016-07-21     来源:食品伙伴网    浏览:158    
核心提示:食品关乎生命,安全重于泰山--记浙商大“携阳小队”暑期社会实践
  人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联。食品安全与人们的生活息息相关。随着社会经济的发展,生活水平的提高,“健康饮食”的观念日益深入人心。而G20即将来临,食品安全更是重中之重,为加强食品安全的宣传力度,提高公众的知识水平和自我保护意识,并且增强大学生的实践能力和社会服务能力,浙商大“携阳小队”开展了以“青春使命 护航G20”为主题的社会实践活动。
  队员在月雅苑社区合照
  【社区之行,普及食之安】
  纵然天气炎热,但无法阻挡队员们的步伐。在一个星期时间里,队员走访了7个社区,用不同的方式将知识传递给各个年龄阶层的人。在每一个社区里,队员们发放宣传手册,一本本绿色的小册子,在手与手之间传递,将食品安全知识传达;做有关食品安全基本常识的问卷调查,用微笑留住过往的居民,在纸上填下一个个答案;向居民介绍去除果蔬农药残留正确步骤,耐心解答居民们的疑问。用快速检测试纸为群众检测果蔬当中残留的农药含量,通过专业的设备和操作给以居民们最真实的数据,让他们对身边蔬果的农药含量有一定的了解;通过开展食品安全知识小课堂与孩子们零距离交流,从小培养他们的食品安全意识和养成良好的习惯,用实验将抽象的知识具体化,在游戏中把知识刻在孩子们的脑海里。
 
  【工厂之旅,了解品控措施】
  第一次进入一个企业的秘密重地,第一次亲眼目睹产品的生产过程,第一次与企业的负责任面对面交流,工厂参观之旅在拾获经验的同时也是一次全新的体验。在康师傅的梦想探索乐园里,队员们亲身体验着他们的奇思妙想,乘着小列车步入工厂,又是另一番感叹,一整条全自动机器化生产的生产线,正有条不紊的运行着,队员们惊叹于这个企业强大的技术,严谨的企业文化。在丘比,队员们也感受着他们的热情、细致与严格。每一瓶沙拉酱的制作,从原料的选择放置到原材料的初步加工,从粗产品到最终成品,从产品的制作到产品的抽样检查,每一步流程都需要严格的把控,它们用认真踏实诠释了它们的企业文化。
  队员们在康师傅工厂门口合照
  【见习执法,感受一线监管人员日常】
  超市,是人们购买食品的重要场所之一,超市中食品的安全直接影响到人们的健康。为了解除群众关于食品安全的疑惑,7月7日,浙商大“携阳小队”的成员们来到华润万家,在下沙食安办王科长、食品安全监督会与绿城检测的第三方机构相关成员的陪同下,一起进入超市对部分产品进行取样。包括热销的辣条、香辣脆笋以及小面包等小零食,香蕉、西瓜等水果,蔬菜,烤肠、新奥尔良烤翅等冷冻食品……取样结束之后,检测员们填写检测清单,并将不同的食品分类包装好,做标签,贴封条,并送到专业机构检测。食品安全,任重而道远。“携阳小队”的成员们一直在用行动号召周围的每一个人关注开始关注这个问题。让大家携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。
  队员与检测人员挑选检测样品
  【青春舞步,记录小队足迹】
  “快闪”分队是这次暑期社会实践的一个独创项目,从7月1日开始一直到7月5日短短五天的时间,每一个成员用汗水和心血排成了一支洋溢着青春活力的舞蹈。“青春使命,护航G20”,就像口号一样,饱含热情地为杭州城市居民展现了大学生独有的风采与热情。7月6日,从浙江工商大学下沙校区、钱江新城、一直到清河坊街城隍庙,这一天里似乎到处都闪烁着队员们的身影。队员们用舞蹈感染群众,让大家共同为杭州出力,营造一个良好氛围,迎接G20的到来。
  快闪队员舞动校门口
  不管在社区还是工厂,不管在超市还是幼儿园,队员们都能收获不一样的经验。在每天的奔波中,队员们步入社会,有了更加深刻的认识和理解,也逐渐提升了自身的能力,在与人交流,面对难题等方面都有了明显进步。食品安全,乃国之大计,家之存也。它直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。我队队员们在这段时间里,力所能及的为食品安全事业而努力着,然而这其实需要每一个人的共同努力,不管是消费者,生产厂家还是监管部门。众人若同心构筑食品安全,舌尖上的安全必长久不衰。希冀众人手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐平安!
  队员与小朋友们合照
  队服一角
  队员在校园合照
 
 

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