心得体会—— 秦宝聪

通过这次活动感觉到让我们不仅学到很多关于食物的一方面知识还让我们亲身的体会到自己做饭的过程，对于自己做成的美味的食物及学到了关于食物的安全等的知识是多么自豪。

在自己从食物的挑选到加工，也就是所谓的洗菜，每个菜肴的搭配都非常的认真，生怕那一步出现问题第一就是安全要把握好，第二就是食物的口感。其实这些也是从生活中慢慢看爸爸妈妈做饭的细节也学到了很多，包括一些食物的安全在很对资料中都会看到，有一句话说的好，食品安全大于天。在这个食育的活动中更加深刻的感受到，食育食育这两个字就体现出来是以食物为素材的生活形式，用教育的思维重新设计接触食物的过程。

从改变自身不健康的饮食习惯，从体验制作食物的喜悦，从参与食物的种植，从感谢食物的恩赐，从感恩制作食物的人，如果每一次变化和进步是一支小火苗的话，那么我希望这星星之火，能呈辽原之势，从平桥、信阳、河南、甚至中国，让食育能够真正的去影响每一个人，每个家庭，直至我们的下一代。