围绕地方特色农产品、食品产业,开展专项食品挑战赛。7月初,主办方将面向全国各高校食品学子发布“一带一路”国际食品教育科技联盟国际学生创意大赛(关注食品小微”搜索关键词”一带一路“),今年聚焦“家乡传统烘焙食品”主题,推动食品学生组建竞赛团队、赴地方考察,进行产品创新、技术革新、品种更新,促进地方食品产业高质量发展。
各高校立足高校食品博硕士生资源优势,组建食品博士科技服务团赴地方企业、基层开展科技对接,为地方解决发展中的难题。开展“一对一”实地调研活动,深入企业一线,与当地政府及地方食品生产企业开展深度合作研究,积极提供技术服务,集中解决企业发展中存在的重点难点问题,推动校企合作的深入化和规范化。
各高校立足地方实际,组建学生团队,聚焦中国乡村儿童营养失衡等不良现象,开发本土食育课程,赴乡村开设“儿童食育课堂”,开展宣讲教育活动,推动改善中国乡村儿童饮食营养卫生状况。
各高校组建食品安全宣讲团,深入基层开展食品安全宣讲活动,提高人民食品安全意识,提升饮食健康水平。同时,创新党史学习教育手段,开展“百场万人”食品安全、党史宣讲活动“,推进党史宣传教育