2021级新生们以宿舍为单位携手走上红毯，带着对未来的希冀迈入人生新里程。他们容光焕发、神采飞扬，绿色院服代表食院人身份，灿烂笑容彰显崭新青春。随着身影在食院楼前第一次定格，266名食院本科生的人生新篇章也徐徐展开，穿越芳华绽放的花门走入会场，将写给未来四年后自己的一封信投入信箱，怀揣新的希望、新的梦想，新的旅程就此启航。
全体师生起立奏唱国歌后，来自食工213班的卢柔存作为新生代表发言。她表示，五湖四海的同学此刻相聚在食品学院，是大家默契的共同选择，也是一群志同道合者共赴旅程的开端。卢柔存同学提到高考作文题目“可为与有为”，并表示随着身份的转变，如今作为大学生，他们将牢记习近平总书记“立大志、明大德、成大才、担大任”的嘱托，做好自己的“可为”，一步步成长为“有为”的青年大学生。只争朝夕，不负韶华，做博学笃实、德才兼备、爱党爱国、心系天下的新时代食品人。
食安182的张宇航作为在校生代表发言，回首三年的大学生活，她最想对同学们说的是:“做好自己！”她表示，在大学这场独自旅途中，每个人都会有不同的际遇、不同的收获，都会遇到不同的人，成为不同的自己。身处四年大学生活开端，她希望同学们能够做好每一次决定，掌握好机会，走好自己的路，在食品学院这个大舞台上绽放最好的自己！
随后，校友代表吴若宾学长发言。学长引用习近平总书记的“当代中国青年是与新时代同向同行、共同前进的一代，生逢盛世，肩负重任”开启他的讲话。他表示，食品学院是一个大平台，他衷心地希望同学们“牢记使命，拒绝躺平，强农报国！”回想自己的大学和工作生活，吴若宾学长建议同学们努力学习，培养学习能力，在受到挫折时学会变通，能走出去，也能走回来，最终用自己的力量服务祖国。
食工213的班主任程楠作为班主任代表发言。程楠老师首先以钟南山院士和十四岁奥运冠军全红婵的故事为例，提出“勤勉”、“自律”、和“奋斗”是极其珍贵的品质，人人都有机会通过“勤勉”、“自律”、“奋斗”实现自身的发展。程楠老师表示，少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功，希望同学们放手去努力，学校、学院和老师们的梦想会和同学们的梦想交织在一起，为同学们的学习和生活保驾护航，共同携手抵达梦想的彼岸。
最后，食品科学与营养工程学院院长廖小军为新生们带来“开学第一课”。他介绍道，“学院食品科学与工程学科在教育部第四轮学科评估中位列A+，入选国家‘双一流’建设学科”，同学们选择食品学院是“一生中最重要、最正确的一次选择”。为了同学们能够在感悟时代、紧跟时代中找准人生航向，在珍惜韶华、砥砺奋进中努力成长成才，在担当大任、投身民族复兴中更好实现人生价值，廖院长提出了三点期许与大家共勉。一是抓好学习，充分利用学院提供的优秀教学资源发展自我，争取在科研学术领域大放光彩。二是学会包容，来自全国各地的同学们齐聚一堂，每个人都独具个性，要做到兼容并包、海纳百川，把正确的道德认知、自觉的道德养成、积极的道德实践紧密结合起来。三是锻炼身体，要在学习探索上开放思路，要在资源获取上开放视野，就必须拥有良好的身体素质，强健的体魄是我们不断提高与时代发展相适应的素质和能力的前提。
至此，食品科学与营养工程学院2021级本科生迎新式暨开学第一课圆满落幕。祝愿全体新生能在食品学院乘风破浪，勇往直前！
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