为做好本次大赛各赛项的参赛工作,从3月份开始,食品生物学院通过宣传动员、综合面试、实践操作复选、日常对抗遴选,分别选拔出参赛选手。在对应指导老师的带领下,选手们反复磨练操作细节,完善操作流程,做到精益求精。指导老师和选手们齐心协力、克服重重困难,积极备赛,即使在校外客场比赛,也沉着应赛,发挥平时刻苦训练出的娴熟操作技能和稳定的心理素质,最终取得优异成绩,充分展现了我院学生的能力和风采。
技能竞赛已成为培养和选拔技能人才的重要途经,也成为深化职业教育改革,推动高技能人才队伍建设的重要抓手。本次比赛展现了我院践行“以赛促教、以赛促改、以赛促学”的理念,我院也将继续发挥技能竞赛作用,积极促进专业建设和教育教学改革,提高专业技术技能人才的培养质量。