本赛项考核项目包含理论考核、实践操作、半实物仿真操作三个模块，主要考查学生生物技术基本知识及技能和生物活性物质的提取与鉴定，以生物技术教学成果、促进职业教育高质量发展为指导思想，通过竞赛营造崇尚技能氛围，培育选手工匠精神，推动院校合作交流。
为确保大赛顺利进行，在学校统一领导下，食品与生物工程学院对大赛进行了周密安排和精心组织，成立专项工作组并召开专家组会议，强化工作举措，切实做到人员到位、保障到位、措施到位、服务到位，圆满完成了大赛承办任务。大赛得到了上级领导、专家裁判、监督仲裁和参赛学校师生的一致认可。
来自不同院校的选手们在省赛舞台上展现了精益求精、敢于挑战、突破自我的良好风貌。本次大赛充分展示了我校办赛风采和承赛能力，有助于培养更多具有工匠精神的高素质技术技能人才，服务区域生物产业发展，促进全省相关专业技能水平的同步提升。
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